Tento koláč robíme každý rok na Vianoce a nikdy sa ten koláč ešte nedožil 25.12. :)
Ingrediencie
| 4 | kusov | vajce |
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 8 | polievkové lyžice | voda |
| 10 | polievkové lyžice | olej |
| 270 | gramov | hladká múka |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| kakao | ||
| soľ | ||
| tuk | ||
| Plnka: | ||
| 1⁄2 | liter | mlieko |
| 1 | balík | Zlatý klas |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| čokoláda | ||
Postup
Žĺtky a cukor vymiešame, pridáme vodu a olej. Striedavo vmiešavame múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na polovice a jednu prifarbíme kakaom. Upečieme v 2 formách „srnčí chrbát“. Formy vymažeme tukom.
Mlieko, vanilkový cukor a pudingový prášok uvaríme na krém a necháme vychladnúť. Krém zmiešame s maslom a práškovým cukrom. Cestá narežeme na plátky, natrieme ich krémom a striedavo prikladáme svetlý a tmavý rez. Povrch natrieme zvyšným krémom a polejeme čokoládou. Po stuhnutí režeme šikmým rezom.
Robím ho aj ja každé vianoce až 2x na vianoce a potom ešte k silvestru a novému roku.Ved mám doma velkých papkáčov na maškrty.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja tie plátky natieram aj ríbezľovým džemom mňam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som ho robievala voľakedy tiež každé vianoce
Ale už som naň aj zabudla. Možno by som mala zase vyskúšať
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nám ho robí svokrička - vôbec, v rodine máme to vianočné pečenie pekne podelené, každá robí niečo "svoje" a potom si to pekne povymieňame.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Metrák, to je dobrotka
