Rebarborový džem

Pridal/a Jessika

Urodila sa mi rebarbora. Netradične  som z nej uvarila  džem. 

Rebarborový džem  - recept
Porcie
Pohár
ZdrojKuchárska kniha
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
1 hod, 20 minút

Ingrediencie

2kilogramovrebarbora
1kuscitrón
700gramovcukor
2kusyGelfix super 3:1

Inštrukcie

Rebarboru  očistíme   nakrájame na drobné kúsky,  dáme do hrnca a zasypeme ju cukrom (asi 200g). Nechame tak odpočinúť do druhého dňa. Rebarbora pusti šťavu.  Potom varíme samotný džem.  Do kastrola dáme polovicu rebarbory, vytlačíme stavu z pol citróna  a varíme cca 10 min. Gelfix zmiešame s polovicou ostatného cukru a vmiešame ho do posledných 5 min.varenia. Uvarený džem  plníme do pohárikov  a obrátené hore dnom nechame vychladnúť 

 Veľmi sa na džemik  teším 

 

 

Poznámky

Postup opakujeme  kým máme  suroviny

Postup: 

Rebarborový džem  - recept postup 1
Rebarborový džem  - recept postup 2
Rebarborový džem  - recept postup 3
Rebarborový džem  - recept postup 4
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok