Jessika | Rebarborový džem
reklama
Urodila sa mi rebarbora. Netradične som z nej uvarila džem.
Ingrediencie
| 2 | kilogramov | rebarbora |
| 1 | kus | citrón |
| 700 | gramov | cukor |
| 2 | balíky | Gelfix Super 3:1 |
Postup
Rebarboru očistíme nakrájame na drobné kúsky, dáme do hrnca a zasypeme ju cca 200 g cukru a necháme tak odpočinúť do druhého dňa. Rebarbora pusti šťavu.
Potom varíme samotný džem. Do kastróla dáme polovicu rebarbory, vytlačíme šťavu z polovice citróna a varíme cca 10 minút.
Gelfix zmiešame s polovicou ostatného cukru a vmiešame ho do posledných 5 minút varenia.
Uvarený džem plníme do pohárikov. Zatvorené poháre obrátime hore dnom a necháme vychladnúť.
Doplňujúce poznámky
Veľmi sa na džem teším:)
Doplňujúce obrázky
Jessika
Jessika
Jessika
Jessika
Výnos
5 Pohár
Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty