M.á.r.i.a | Avokádové caprese
Predjedlo alebo ľahká večera... a ešte k tomu aj zdravé.
| 1 | kus | avokádo |
| 2 | kusov | paradajka |
| 2 | polievkové lyžice | balzamikový ocot |
| 1 | polievková lyžica | olivový olej |
| soľ | ||
| bazalka | ||
| mleté korenie |
Avokádo očistíme, rozkrojíme po dĺžke a vyberieme kôstku. Nakrájame na asi 4-5 plátkov. Tak isto aj nakrájame paradajku na tanier prekladáme spolu s avokádom.
Balzamikový ocot zmiešame s olejom ak sa nám zdá moc kyslý môžeme pridať trochu medu. Caprese posypeme soľou, čerstvo mletým korení a prelejeme balzamikovým octom.
Ozdobíme lístkami bazalky. Podávame s opečenou bagetkou alebo s cereálnymi tyčinkami.
Inú verziu robím tak, že avokádo nechám neolúpané len vyberiem kôstku a malou lyžičkou urobím pár guličiek z avokáda - dávame pozor aby sme nešli až ku kôrke. Vznikne nám košíček do ktorého pridáme guličky z avokáda, mini mozzarelky, na drobno nakrájanú paradajku a prelejeme hore uvedeným nálevom a ozdobíme bazalkou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.