Sójové mäso s kyslom kapustou
| 2 | balíky | sójové mäso |
| 2 | balíky | tofu údené |
| 500 | gramov | kyslá kapusta |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | plechovka | paradajkový pretlak |
| 5 | strúčiky | cesnak |
| 1 | deciliter | červené víno |
| 25 | gramov | sušené huby |
| 1 | kus | bobkový list |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| trocha | nové korenie | |
| trocha | olej | |
| trocha | soľ |
Namočené a uvarené sójové mäso zlejeme. Na oleji si usmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme sójové mäso, huby, paradajkový pretlak a červenú papriku.
Pridáme kyslú kapustu, prelisovaný cesnak, bobkový list, korenie a soľ.
Podlejeme červeným vínom a podusíme do mäkka.
Na záver pridáme na kocky pokrájané údené tofu.
Podávame s pečivom.
Tento recept je originál s mäsom, ale ja som si ho prerobila na sójový spôsob a nikto ani necíti že je tam sójové mäso.
Ja to robím kedy si kto zažiada,môj muž to volá odchod(na záchod),kapusta v akejkoľvek podobe mu spraví úplnú očistu.Ja zasa kapustu milujem,hlavne nakladanú v súdku a čím kyslejšia,tým ju mám radšej.
Áno,podáva sa to s pečivom.V TN Tescu to robia aj na bravčový aj na kurací spôsob.Ale keď som si ho náhodou kúpila,bolo tam veľa hríbov a tie ja vôbec nejem.Dokonca som to robila aj na Veľkú noc.Všetci oblievači boli znechutení z rezňov,šalátov a podobne a tejto zmene sa potešili.Dokonca mi sestra volala,že keď ma jej chlapci prídu pooblivať,mám jej poslať.Následne mna to mi vravela že sa o pol noci napchávali bigosom.Dúfam že ti bude chutiť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak toto vyskusam. A co sa k tomu dava ako priloha? Iba pecivo? Ja som este o bigose ani nepocula
Aky je to chod? Vecera?