Opäť som skúšala recept na zdravšiu sladkú dobrotu bez cukru, múky a pečenia
| 1 1⁄4 | hrnčeky | vlašské orechy |
| 1 | hrnček | mandle |
| 1⁄4 | hrnček | med |
| 1 | čajová lyžička | škorica |
| 1 | hrnček | kokos |
| trocha | pikantný džem |
Použila som mleté vlašské orechy, lebo som také mala, cesto však bolo trošku suchšie, odporúčam použiť nemleté orechy, alebo pridať lyžicu roztopeného kokosového oleja. Orechy a kokos dôkladne rozmixujeme v mixéri s ostrými nožmi. Pridáme med (môžeme nahradiť pol šálkou datlí, ktoré namočíme na cca na 1 hodinu do vody a pred mixovaním scedíme), ak máte radi pridajte škoricu a štipku soli a ešte premixujeme. Hmotu rozdelíme na rovnú plochu cca 30x40cm, ja som dala naspodok papier na pečenie. Hmotu dôkladne "utlačíme" zhruba do rovnakej hrúbky a dáme na pár hodín do chladničky, prípadne na kratšiu dobu do mrazáku. Stuhnutú hmotu opatrne nakrájame na malé štvorce, alebo obdlžníky. Lepšie sú menšie, keksíky sú dosť "sýte". Na polovicu štvorcov rozotrieme pikatný džém, ak máte radi a máte doma, tak na druhú môžete natrieť arašidové maslo, ja som nemala a navzájom spojíme. Pri týchto keksíkoch mám ešte rezervy. Cesto len s medom sa viac drobí ako keď som namiesto medu dala datle. Skladujeme v chladničke.
Presne toto ma napadlo, ze nabuduce urobim.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kamila, tvoje recepty sú naj! 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Áno hlavne jednoducho a rýchlo ;) a keď cukor postupne prehlásim za triedneho nepriatela 
a múku nemôžem, mám aj z núdze cnosť. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzerá to supeeer 
Určite vyskúšam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mňááááááámmmm...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a co tak mesto datli pouzit susene brusnice?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Urcite je to mozne, len tie uz obsahuju pridaný cukor, aspon ja som ich bez cukru nenasla ani v bioobchode, bez neho zase nesplnia prirodnu nahradu za cukor, ale zacala som namiesto datli pouzivat hrozienka a je to uplne v pohode
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Včera som behala po naničmame a receptoch a vedľa sedel môj chlap, ktorý zbadal tieto keksy. Mám za úlohu pripraviť ich:)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
neskúšala si tu drobivosť obísť napríklad lyžicou kokosového tuku?
Inak, s tym džemom prekvapivá kombinácia, ale zaujímavé
