Ďalšia varianta chutnej zeleninovej prílohy , je to dosť sýte, stačí to aj ako hlavný chod
Ingrediencie
| 3 | kusov | zemiak |
| 1 | kus | baklažán |
| 1 | trocha | soľ |
| 2 | kusov | cibuľa |
| 1 | trocha | slanina |
| vegeta | ||
| korenie |
Postup
väčšie zemiaky prekrojíme na 1/2 a vydlabeme vnútro, baklažán olúpeme a pokrájame na kúsky , nadrobno nakrájanú cibuľku orestujem s nakrájanou slaninou alebo údeninou / podľa chuti, kto nechce , tak môže vynechať a bude to v rámci delenej stravy, ja som však dala trochu na chuť /
To vydlabané vnútro zemiaku a baklažán rozmixujem, premiešam s orestovanou cibuľkou a všetko spolu spojím jedným vajíčkom, vmiešam do toho aj strúhaný syr a zmesou naplním tie polovičky zemiakov , navrch ešte dám trochu strúhaného syru a dám na zapiecť do trúby.
veľmi zaujímavé, mala by som vyskúšať
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Je to super aj ako príloha, aj ako hlavné jedlo . Skúšam rôzne varianty zo zeleniny 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Toto vyzerá tiež skvele.