Tip na šetrenie

Mám rada tipy na šetrenie. Rada o tom čítam. Sem tam sa čudujem, čo za blbosť. Teda pre mňa. Sem tam pokývam hlavou a poviem si, aha, tak toto je dobré. A občas sa mi podarí aj niečo priamo aplikovať do praxe. Hlavne teraz, v časoch, keď chodia nové predpisy zálohových platieb 😐

O pár spôsoboch šetrenia sme sa tu už neraz bavili. Mne sa veľmi páči napríklad použitie vody z varenia zemiakov na polievku. Chce to trochu plánovania, ale okrem ušetrenia asi tak litra vody, pol lyžičky soli uvaríme v podstate zadarmo chutnú polievku. Veľmi podobne sa dá použiť aj voda z varenia cestovín. Naopak, ak varíte ryžu vo veľkom množstve vody, tam by som sa bála ďalšieho využitia.

Pri plánovaní jedálnička sa dá fakt ušetriť. A teraz ponúkam takú malú radu. Ale nemusíte to rovno chápať len ako šetrenie. Proste skúste priniesť ďalšiu chuť do vášho varenia doslova za pár centrov. Stačí kúpiť najmenšie balenie cibule sadzačky, pohľadať kvetináč s hlinou. Dobrodružnejšie povahy môžno pôjdu na blízku lúku a budú hľadať krtince. kvôli sypkej hline. A potom už len stačí husto napichať cibuľky korienkom dole, zalievať a čakať pár dní, kým sa objavia svieže zelené výhonky. Jasne, šlo by to aj zo semienka, ale to trvá extrémne dlho. Vrecko cibule sadzačky vydrží dosť dlho, ideálne, keď zapestujete kvetináče po týždni. Jeden spotrebujete, druhý dorastá. A keď nemáte kvetináč, stačí aj plastová krabička. Len je dobré dole vyrobiť dierky, aby mohla odtekať prebytočná voda. A pridať podmisku.

Ak sa vám to zapáči, môžete skúsiť naklíčiť napríklad šošovicu. Pokročilejší možno skúsia aj mikrozeleninu, len tam treba investovať do chemicky neošetrených semienok.