dasa_
reklama
Jednoduchá cesnaková polievka z vody po varení zemiakov – chutná, rýchla a úsporná voľba pre každodenné varenie.
Ingrediencie
| liter | zemiakový vývar | |
| 4 | strúčiky | cesnak |
| liter | kurací vývar | |
| 2 | kusov | rožky |
| 1 | polievková lyžica | olej |
| 4 | polievkové lyžice | nastrúhaný syr |
| pažítka |
Postup
Základ tejto polievky tvorí voda, v ktorej sa varili zemiaky. Ak takýto vývar aktuálne nemáme a na polievku napriek tomu je chuť, stačí jeden zemiak nastrúhať na hrubo a uvariť asi v litri osolenej vody. V tom prípade necháme postrúhaný zemiak v polievke
K zemiakovému vývaru pridáme hydinový vývar alebo pol masoxu. Prelisujeme cesnak a spolu varíme aspoň 10 minút.
Starší rožok nakrájame na kolieska, potrieme olejom, posypeme strúhaným syrom a zapečieme pod grilom. Ja zapekám v teplovzdušnej fritéze, samozrejme môžete použiť aj rúru.
Hotovú polievku posypeme posekanou pažítkou a pridáme zapekané kolieska rožkov so syrom.
Výnos
4 porcie
Čas prípravy
15 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty