babenky, fakt s tým nemáte žiadna skúsenosti? už mi sopluje aj princiatko a neviem, či mu môžem ten čajík dať
Zázvorový čaj
reklama
reklama
ja pijavam zazvor casto....cerstvy ho osupem, nastruham a cca jedna polievkova lyzicka ide na liter vody, necham asi 10 minut prevriet, scedim a osladim medom, ale az ked vychladne, lebo med teplom straca svoj ucinok...je to naozaj dobre...odporucam
ahoj renka, ja by som to davkovala tak od oka .. ono zazvor vie byt dost stiplavy, ked je ho vela, takze by som skusila odkrojit kusok, zaliat horucou vodou, prip. trochu vyvarit. Moc som ti asi nepomohla 
dietatu by som ho dala, pokial by mu chutilo, ale pomaly ... do nasich deti iny ako ovocny caj moc nedostanem.
my si robime cerstve stavy, do nich zvyknem dat aj kusok zazvoru, tiez to robim od oka a jemne .... nikdy som ale nepocitila iny efekt ako stipanie
ja mavam zazvorovy koren len tak volne vonku, alebo v chladnicke, na vzduchu skor vyschne, ale to neriesim, kupujem zvycajne maly kusok.
takze v zasade odporucam, vyskusat a uvidiet, co to s tebou urobi
Svetlana, díky za odpoveď...akurát sme absolvovali kúpel nožičiek v "morskej" vode
...včera som ten čajík robila starším deťom, mne osobne teda veľmi chutil a malému som dala len trošku aj to ešte zriedenú s vodou a chutil mu...pozerala som na googli nejaké info, ale ohľadom odporučenej dennej dávky, či dávania deťom som nič nenašla...ešte raz dík za rady
podla wiki vydrzi zazvorovy koren niekolko tyzdnov v chladnicke.
ja som napr. nasla, ze zohriaty jablkovy dzus so zazvorom, zazvorovy caj + zopar klincekov (to ma aj taku vianocnu atmosferu), alebo jemne nastruhat do cesrtvej pomarancovej/citronovej stavy - to som si raz mixovala, tvari sa to ako tonik
na struhanie som dnes citala dobry typ - pretlacit cez pretlacac na cesnak.
a ja este milujem jogi caj ... uz som dlho nemala, nema doma ani to korenie (da sa kupit v cajovniach prip. obchode sypana zmes). To je zmes takych veci, ze zazvor, kardamon, a co aj viem, co este ... vari sa to chvilu vo vode, necha sa vyluhovat chvilu cierny caj, moze sa pit s medom, alebo tusim aj trochou mlieka.
to je ale casto take silne, ze na man to posobi silnejsie ako kava
tiež som v rámci info o zázvore našla zopár zaujímavých stránok s receptami...napríklad ako domáci energy nápoj pri zvýšenej námahe, či učení... silný čierny alebo šípkový čaj zmiešať s čerstvou pomarančovou šťavou a medom...
ja som v poslednej dobe tiež dosť čajíčková, ale priznám sa som lenivá , tak väčšina je porcovaná
Kutrala som v knihách a našla som zázvorový čaj:
Horúci zázvorový čaj je utišujúcim nápojom pri prvých príznakoch prechladnutia alebo chrípky a piomáha uvoniť zapchatý nos.
Stimuluje tiež pečeň na detoxikačnú činnosť.Robí sa z jednej lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru(ďumbiera),šťavy z polovice citróna a čajovej lyžičky medu.Všetko zalejeme vriacou vodou.
Taktiež podoporuje trávenie a je populárnym prostriedkom proti nutkaniu na zvracanie,najmä pri cestovaní a ranných nevoľnostiach.
Podporuje krvný obeh a liečitelia ho používajú na ochranu pred respiračnými a črevnými chorobami a na uľahčenie ťažkostí pri nadúvaní a črevných kŕčoch.Môže sa žuť aj pri bolestiach zubov.
V časopise Apetit som našla recept na brusnicovo-zázvorový čaj:Prísady na 1litrovú konvicu=4 veľké šálky
700ml brusnicového nektaru(asi to bude džús)
6-8 cm koreňa zázvora
2 lyžice sypaného čaju
2 pomaranče
1 chemicky neošetrený citrón
Priviesť do varu brusnicový nektár,zázvor olúpať,nakrájať na tenké plátky a nechať vylúhovať v nektári 3-5 minút.Odšťaviť pomaranče,citrón nakrájať na plátky.Čaj precediť cez sítko,zmiešať s pomarančovou šťavou a podávať s plátkami citronu.
Napis Motylikovi alebo Adinke ony urcite budu vediet
díky Lydush
...čakala som reakciu od Adinky či SM...ale v pohode, z viacerých vyskúšaných receptov som vybrala ten, čo nám najviac chutil a dobré rady som dostala od Svetlušky a ostatné , čo som sa nedozvedela, tak experimentujem
Tak som dnes odskúšala zázvorový čaj.Ošúpala som si kúsok zázvoru,nadrobno nakrájala a zaliala vriacou vodou.Dochutila medom a citrónom a bol chuťovo fantastický.vrele odporúčam.
presne tak ho robievam aj ja je naozaj výborný aj na zahriatie, keď prídeš domov zo zimy
Dnes som si urobila čaj so zázvorom takto:1ks badianu,kúštik škoricovej kôry,trošku suš.mletého zázvoru(ako viete je štipľavý tak opatrne),koliesko citronu.zaliať horúcou vodou a potom osladíme dobrým medom.
Toto je z mojej hlavy,lebo dnes boli predajne s čajom zavreté a ja som mala chuť na nejaký dobrý čaj(euro-prechod a inventura).
díky za tip
Recepty
Sezónne recepty
reklama
Návody a nápady na tvorenie
reklama
Ahoj dievčatá. Keďže viem, že tu na naničmamke je veľa skúsených žien, tak Vás idem poprosiť o radu. Po prečítaní viacerých článkov o dobrých vlastnostiach čaju z čerstvého zázvoru pri prechladnutí, som kúpila čerstvý koreň zázvoru a včera som mojim miláčkom, ktorím tečie už pár dní z nosa
varila čaj...zopár receptov som našla na internete, väčšina mala ako ingrediencie okrem nastrúhaného zázvoru aj med a citrónovú šťavu ,ale množstvá a príprava bola rôzna...tak Vás poprosím o Vaše overené receptíky.
...ďalej by som chcela vedieť ako uskladniť čerstvý koreň- či treba v chladničke, v suchu, či tme...aby čo najdlhšie vydržal...ďalej , či je nejaké obmedzené množstvo - niečo ako odporúčaná, či maximálna denná dávka tohto čaju a či ho môžu piť aj malé deti /2-3 ročné/...za Vaše rady a postrehy vopred díky.