reklama
Takto upravená cukina je výborná ako príloha k mäsu, ale aj samostatne. Zvyknem variť počas delenej stravy
Ingrediencie
| 2 | kusov | cuketa |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | kus | paprika |
| 100 | gramov | cherry paradajky |
| 2 | polievkové lyžice | olivový olej |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie |
Postup
Cibuľu nakrájame nadrobno (mala som červenú, preto je moja cukina tmavšia) a orestujeme chvíľu na panvici na olivovom oleji.
Cukiny podľa potreby očistíme, nakrájame na kocky a pridáme k cibuli. Trošku podlejeme vodou prikryjeme. Očistíme papriku, nakrájame nadrobno a pridáme k cukine. Zmes osolíme, okoreníme podľa chuti a fantázie, môžeme pridať trochu pretlaku.
Na záver pridáme cherry pradajky nakrájané na štvrtinky a už len malú chvíľu podusíme.
V bielkovinový deň podávame ako prílohu k mäsu, je to chutné aj bez neho, alebo stačí pridať vajíčka a máme výborné lečo.
Doplňujúce poznámky
Stačí pridať vajíčka a máme skvelé lečo. Chutné aj so zemiakmi.
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Zemiakové bryndzové pirohy
Alica7 | Zemiakové bryndzové pirohy
Zemiakové bryndzové pirohy
Najlepšie domáce pirohy zo zemiakového cesta plnené bryndzovo-zemiakovou plnkou.
Bravčové karé na šampiňónoch
Martuška 123 | Bravčové karé na šampiňónoch
Bravčové karé na šampiňónoch
Šťavnaté bravčové karé dusené na šampiňónoch. Rýchly a chutný recept na obed či večeru z bravčového mäsa pre celú rodinu. Ako príloha sa hodí ryža.