Plnená placka syrom tofu a mrkvou

Najprv si opečieme cibuľku cesnak na olivovom oleji. Potom pridáme nakrájanú na kolieska mrkvu a na kocky nakrájané údené tofu.

Ochutíme lyžicou sójovej omáčky a rôznymi koreninami (koriander, korenie, vegeta, soľ...). Zalejeme dcl vody a dusíme kým sa voda nevyparí.

Zabaliť to môžete do akejkoľvek placky záleží od fantázie.. alebo do lístkového cesta a zapiecť do rúry.. táto je z Lidla trošku som ju zohriala v rúre, ale pozor nie dlho, lebo sa vám pri zohnutí zlomí ako mne druhá placka..:)