Recepty delenej stravy II. (podľa Haya), Delená strava, Diskusie

Diétu ešte nedržím ale pokrok už 4-deň cvičím 20km na stac.bicykli a brušáky no a to by ste ma mali počuť ako fučím deti si mysleli že je v izbe nejaké zviera ale mne to nevadí som rada že sa potím a že konečne som sa rozhýbala.Kto má chuť a čas tak začínam o 19hod.

Čo s čím kombinovať:

Sacharidová skupina: obilniny,celozrnná múka,pohánka,chlieb,pečivo,bezvaječné cestoviny
z tvrdej pšenice,ryža prírodná alebo parboiled,zemiaky,kukurica,
vločky,sladké ovocie,banány,hrušky,hrozno,ovocný trstinový cukor,med,nesírené sušené ovocie,kel,čierny koreň
nápoje: voda,káva,čierny čaj,zeleninové šťavy,pivo

Bielkovinová skupina: mäso,kvalitné mäsové výrobky,šunka,suché salámy,
hydina,zverina,vajce,bielok,syry do 45% tuku v sušine,nízkotučný jogurt,nízkotučné mlieko,ryby a morské živočíchy,tofu,sójové výrobky,kyslé ovocie,malvice,kôstkovice,bobuľoviny,lesné a citrusové plody,prírodné ovocné šťavy bez cukru
nápoje: voda,bylinkové a ovocné čaje,zeleninové šťavy,káva,čaj,víno,sekt

Neutrálna skupina: zelenina,aj mrazená,cibuľa,huby,strukoviny okrem sóje,
orechy,okrem arašidov,s mierou plnotučné mlieko,maslo,šľahačka,smotana,plnotučný tvaroh,žervé,žĺtok,biely plnotučný jogurt,syry nad 45% tuku v sušine,škrob,slnečnicové a tekvicové jadierka,klíčky,droždie,želatína,koreniny,bylinky,morská soľ,olivy,olej najmä olivový lisovaný za studena,nestužené prírodné tuky

Nevhodné: rafinovaný cukor,biela múka a výrobky z nej,tučné,mäkké salámy,
priveľa tuku a masla,bravčová masť,surový bielok,lúpaná ryža,gaštany,brusnice,lekváre,sladkosti z rafinovaného cukru,zaváraniny s cukrom,všetky hotové majonézy,sladené šťavy,sušené datle a figy

Díki Kami, aj ja som už mala v pláne založiť to ako nový príspevok.
Takže Milka, odpovede na tvoje otázky:
1. So špaldovou múkou nemám skúsenosť, tak v tomto ti neporadím
2. Receptík na tofu vyzerá fajn, nedaj tam múku a papaj to so zeleninou, príp. ak by to chutilo s mäskom. Je to bielkovina, takže k niečomu neutrálnemu alebo k bielkovine (neviem sa bližšie vyjadriť, mám alergiu na sóju a tak ju už teraz ani nevarím)
3. Pohánka - výborná vec. Neviem aký recept ide (Paveleková), ale existuje jedna int. stránka Pohankovymlyn.cz a tam je všetko o pohánke a aj kopec receptov. Ak budeš mať čas, isto si to pozri. Už som chcela dať do pozornosti pohánkovú múku. Keď pečiem, väčšinou ju primiešam (ja ku kukuričnej alebo ryžovej múke) a veľmi to chutí. Aj pečivo aj zákusky sú potom také voňavé. Nám to chutí, dokonca deti milujú kukuričnú strúhanku miešanú s pohánkovou. V nej vypražený patizón, mňam fantázia. A pohánku môžeš pripraviť presne tak ako ryžu. Je to bezlepková obilnina, sacharid.
Inak mám z teba veľkú radosť, 5,5 kg je perfektné. Stačilo by mi...mne sa nedarí, pri mojom trávení...

Dievčatá - 90- dňová ....je niečo na spôsob delenej stravy , ale o niečo " prísnejšia " Jej skratku Vám posielam :

Stravovanie je rozdelené na 4 dni, kt. majú určené svoje poradie a stále sa opakujú.
Do 12:00 sa je iba ovocie
------------------------------------------------------------------------------------------

1. - Bielkovinový deň: Obed- mäso ,ryby ,morské plody, vajcia, tofu ,tvaroh ,jogurt , mlieč. výrobky .... K tomu zel.šalát, krajec chleba a ..... zapiť 3 dcl vývarom.

Večera-1/2 porcie obeda bez chleba a vývaru.
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

2. - Škrobový deň: Obed- fazuľa hrach ,šošovica, sója,
ryža, zemiaky.....k tomu krajec chleba a 3 dcl vývaru

Večera-1/2 porcie obeda bez chleba a vývaru.
-–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

3.- Uhľohydrátový deň: Obed- cestoviny so zeleninovými omáčkami, celozrnné pečivo jačmeň, proso ,pohánka ,
pizza s paradajkovou omáčkou , (ale pozor – paradajková omáčka – je bielkovina ),
slané pečivo z nekysnutého cesta,
- tu chlieb s ... ( aspoň si myslím !!! )

Večera-1 kus torty ,alebo 3 koláčiky ,alebo 3 kopčeky zmrzliny a k tomu cca 2 kocky horkej čokolád
-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

4. -Vitamínový deň: ovocie -aj sušené ,kompóty ,orechy ,semená.......

Ja si to prispôsobujem delenej strave - podľa Haya ( - vlastne -podľa Majky V. ) a je to super !!!
Nie je to až také " - drastické , kilá idú super dole " a strašnš ma to baví !!! Hlavne si to všimlo moje okolie , môj manžel ,.... a čo je hlavné - všetci chcú vedieť - ako na to , aj keď zo začiatku mi neverili .( A pre mňa- priznávam-to bolo veľmi ťažké )
Mám poradiť - ?:-/. Čo vy na to !!!

Pridajte sa - je to super ! Už ani nebývam hladná .( cha- cha- cha -)!!!
Teším sa na leto v dvojdielnych plavkách !!!

Majuška a ostatné " babenky " - kde sú tie recepty delenej stravy ????????????? Chem ešte viac ( však Vy viete - čo )...

tie recepty , čo som sľúbila , napíšem až cez víkend . Sľubujem !!! Budú v receptoch delenej stravy = DS ( už to viem tam vpísať- ešteže mi poradila Kamilka !!! . ) Baby - a Vy tam prečo nedopisujete žiadne osvedčené - 100% recepty !!! ( Vy také skúsené - hanbite sa !!!!!).
Dúfam , že po víkenda tam bude aspoň .... ?????? receptov . Pomôžu mne , pomôžu Vám a aj ostatným kočkám , kt. chcú prekvapiť svoje ololie - svojou zmenou .

Ahojte baby,
prave som sa sem dostala a este sa tu nevyznam.
Zaujala ma Vasa diskusia, mozm sa opytat, ako sa dostanem k tym recepikom co sem vkladate, kde ich najdem a tak? Konecne sa potrebujem aj ja nastartovat a rada si pomozem Vasimi skusenostami.

Petka, pozri si rubriku Nech žijú kilá , tam nájdeš viac článkov o chudnutí a tam sú aj Recepty delenej stravy podľa Haya I, kde je toho dosť popísané. Je tam aj článok Delená strava, kde je popísaná iná verzia tejto diety.

Milka, Tánička, ako sa vám darí? Ozvite sa!

Babenky - teraz mi to časovo vôbec nevychádza , ale nezabudla som . Možno mi to vydá až na budúci týždeň . Čaute a snažte sa !!!

No Majočka,ja sa nemám s čím pochváliť.Už mi z toho haraši..Delím,delím a nič.Už druhý týždeň stojím na váhe.Stále len tie dve kilá. Ako sa hovorí,na každého účinkuje niečo iné,ale na mňa neplatí asi nič.Asi musím prejsť na klasickú delenú...bez jogurtov,pln.syrov atď.Musím sa priznať,že už ma to nebaví,ale zatial držím.Keby to išlo aspoň po trošičke,ale ono to nejde vôbec.:-/ A tak strašne by som chcela..To je asi tak všetko čo som chcela...v skratke..NEDARÍ SA MI !!!

Táni, si dobrá, že ešte pokúšaš osud, ja som to v takých fázach vzdávala. Ak nevidíš výsledok, tak sa ťažko bojuje. Skús na chvíľu prejsť na klasickú delenú, možno príde aj úbytok hmotnosti. Držím ti palce.

Tánička,nevzdávaj to,bola by to veľká škoda.Delená strava funguje na každého inak,ale ja mám s ňou dlhodobé skúsenosti a môžem ti povedať,že s týmto som sa stretla mnohokrát.Keď som niekomu poradila delenú stravu a po čase som sa spýtala ako to ide,tak mi znechutene:-/ odpovedali,že schudli jedno dve kilá a ďalej nič.Takže aj z vlastnej skúsenosti viem,že mi kilá začali ubúdať asi po mesiaci a pol,preto na túto skutočnosť už upozorňujem prípadné záujemkyne.No a ja behom nasledujúceho pol roka som zhodila 27 kg. Pritom som jedla koľko mi žalúdok pýtal,nebola som nikdy hladná a šlo to samé od seba.Ale vyhýbala som sa poctivo všetkému,čo je v stravovaní zakázané a hlavne som veľmi veľa pila vody a nesladených nebublinkových minerálok,tak zo 3 litre denne.Tiež rôzne bylinkové čaje na podporu trávenia.Tak držím palce a pokračuj ďalej.

No tak to si ma potešila Elenka....dúfam,že máš pravdu,lebo ma naozaj opúšťajú sily....A Ty si držala klasickú delenú,alebo tú podla Haya?A musím uznať,že si krásne schudla.Je to nadherný pocit však?Celý svet je zrazu krajší :-}Ja mám kôli tomuto ..dá sa povedat komplexi a cítim sa psychycky velmi zle,ale už som to raz zažila.Tiež som volakedy schudla 23 kil,ale som si to neužila,lebo hned na to som otehotnela a všetko bolo späť.A to som chudla tak,že som viac nejedla ako jedla a cvičila som ako drak.Ale tam bol jasný jojo efekt,takže o to sa už ani nepokúšam.Tak Ti ďakujem,ešte určite dačo vydržím,modlím sa aby to fungovalo,lebo z tohto som mala pocit,že TO JE ONO,CO MI POMOZE !!!Idem bojovať ďalej....ahojko

Ešte sa chcem spýtať Elenka....keďže si rozdelila aj čaje..Pri sacharidovom dni vobec nemôžem bilinkové čaje?A kúpila som si dia džem...ani to nemôžem? A čo taká treska..teoreticky patrí medzi bielkoviny,môže sa papat?
ĎAKUJEM

- dňovej , kt. sa podobá delenej , ale sú tam aj doplnky podľa Haya , čo s ším kombinovať .Tie čísla nech vás nemýlia - to sú len strany z kníh ,z kt som čerpala .

-----------------------------------------------------------
2.deň = Škrobový deň S RYŽOU = 120g

31. pórové rizoto s hráškom rizoto – 1/34 ,5/46 , 2/28,29

47. ryža s bylinkami ( kôpor , pažítka ,... ) + šalát

55.d brokolicové rizoto
( orestovať cibuľku , brokolicu , zaliať vývarom
a udusiť ) + šalát - napr. cviklu , uhorkový ...

76.d ryžový šalát
120g uvarenej ryže , 1 paprika , 2 rajčiny , 3 PL hrášku
- olej , ocot , soľ , petrž. vňať ,...
+ uhorkový šalát

10. ryžová polievka s brokolicou – dobrá *** aj 6/58

43.d zeleninová polievka s ryžou
( 2 póry , 3 mrkvy , petržlen , cibuľa , cesnak ,bobkový
list , korenie , 1L vývaru . Variť 15 min. a potom pridať
1 čl ryže . Ochutiť soľou , ml. korením ,...

- dobrá je ryža + kyslá kapusta udusená s cibuľkou - ***
môžeme dať zapiecť !!!
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Podľa Haya sa môže ryža jesť : s udusenou zeleninou
s kefírom
so ovocím 5 / 46 , 2 / 90

Ryžový šalát ( Hay ) – 3/89 aj 4/79

1/38 , 3/96 , 4/107 ...... 2/ 28- 31
2/90 - ryžový nákyp ,5/46, 2/30- zapekaná ryža s karfiolom ,

-----------------------------------------------------
2. = Škrobový deň - POLIEVKY - asi 1L
K obedu si môžeme dať 1 krajec chleba – večer nie !!!

2. zeleninový „ boršč „ + 3 zemiaky
( 400g kyslej kapusty , cvikla , koreň. zelenina ,..

10. karfiolová ( brokolicová ) + 3 zemiaky
( dať variť zemiaky - karfiol . Pridať restovanú cibuľku
za hrsť opraženej ryže , soľ , rascu ,vegetu , muškát. orech , petrž. vňať ,...

22.d šošovicová + 3 zemiaky
( dať variť 150g šošovice , zemiaky , bobkový list , soľ ,
cibuľu , korenie ... Ochutiť octom , cukrom , soľou...

26. zemiakový guláš = Granadír , ale bez cestoviny
+ kyslé uhorky

39. krúpková
100g g krúp – vopred namočiť . Orestovať cibuľku cesnak ,zeler , mrkvu ,...pridať soľ – aj krúpky a zaliať vývarom .

72. zemiaková polievka = domáca francúzska
( 6 zemiakov , cibuľa , n. korenie , koreňová zelenina ...

80. zemiaková – krémová - mixovaná + 3 zemiaky
( orestovať cibuľku + 300g koreňovej zeleniny – mrazenej – pridať zemiaky , vývar . Uvariť a potom
rozmixovať !!!

72.d pozri „ Zázračnú polievku “ – má sa zaraďovať !!!
2. = Škrobový deň so ZEMIAKMI

6. zemiaky ( 2+1) - varené s kyslou dusenou kapustou – 400g

10. zemiaky ( 6 ) – zapečené - so šošovicou ( fazuľou )
( uvariť samostatne zemiaky aj šošovicu .Potom striedavo navrstviť do málo vymastenej misy . Zaliať 1 dcl zel. vývarom a dať piecť na 200°C

31.d zemiakové pyré (2+1) s kyslou kapustou
( zo zemiakov si pripravíme – pyré .Kapustu – 50g
si udusíme s cibuľkou a cesnakom na masle .

50.d zemiakové pyré (4) s udusenými hubami (šampiňónmi
( na cibuľke orestovať cibuľku, cesnak a za 3 hrste húb

60. zemiakový (5+3) šalát s cibuľkou a čínskou
kapustou
(zemiaky uvariť v šupke – nakrájať na kolieska
100g čínskej kapusty + Marináda ( nechať vychladnúť )
Základný nálev :olej – ocot –soľ - ...

80.d zemiakový šalát (5+3)
( hlávkový šalát , 1 konzerva kukurice , 1 cibuľa ,
1 rajčina , 1 paprika ...
Marináda : olej - ocot – 1 čl horčice – kôpor
-----------------------------------------------------------

2. = Škrobový deň so ZEMIAKMI

51. zemiaky (8) – varené s opraženou cibuľkou
+ hlávkový šalát

14.d zemiaky ( 2+1) s kyslou kapustou 400g – macenie

26. zemiakový Granadír (8) - ale bez cestoviny
s kyslou uhorkou

89. zemiaky (3)- zapečené so zeleninou
( do jenskej misy navrstviť zemiaky , brokolicu ,mrkvu ,
a zaliať marinádou : cesnak ,soľ , ml. korenie, olej ,
voda – vývar . Dať zapiecť

84.d zemiaky (4+2) pečené
( dať na vymastený plech s rascou , soľou , gril. korením

Podľa Haya môžeme jesť so zálievkou :

TSATSIKY HAY 1 / 26

1 šalátová uhorka
125g tvarohu ( 20% t.v.s. ) ,alebo poch. smotany
1 čl soli
2 PL minerálky

JOGURTOVÁ ZÁLIEVKA = Neutrálna - str. 25

100g jogurtu ( 3,5 % tuku )
140g kukurice z konzervy
bylinková soľ

-----------------------------------------
2. = Škrobový deň PRÍVARKY
K obedu si môžeme dať 1 krajec chleba – večer nie !!!

14.d kapustový ( kelový ) * 2+1 zemiak
(orestovať cibuľku , pridať kapustu ( kel ) ,cesnak , rascu
zaliať vodou a uvariť . K tomu varené zemiaky .

17. prívarok z fazuľkových strukov * 2+1 zemiak
( orestovať cibuľku , zaliať vodou a pridať fazuľové
struky – 300g –uvariť do mäkka so soľou , kôprom,
bobkovým listom ,...K tomu varené zemiaky

Podobne si môžeme uvariť „ zemiaky na kyslo “

17.d dusená hlávková kapusta * 2+1 zemiak
( dať skaramelizovať trošku cukru – pridať cibuľu 500g hláv. kapusty , rascu soľ ...Zaliať vodou a udusiť .
K tomu varené zemiaky

68.d hrachový prívarok
(500g hrachu zaliať vodou , pridať soľ, cesnak , korenie,
- uvariť do mäkka a potom zahustiť 2 surovými strúhanými zemiakmi
------------------------------------------------------------------

3. - Uhľohydrátový deň:

PIZZA str.3 , 19.d , 48 , 69 ,

PALACINKY str. 40

HALUŠKY s opraženou cibuľkou str.32 ( cesto bez vajca )

23.d kukuričná krupica – ako pizza
( 80g kukuričnej kaše uvariť . Dať na pekáč .
na to olej a cibuľku a dať upiecť 200°C

85.d kukuričná kaša
( 120g kukuričnej krupice - uvariť vo vode ako kašu
a potom poliať 1 PL roztopeným maslom

15. rascový posúch - Treba zjesť v 1 deň – len polovicu
( 400g hladkej múky + 1PDP ,alebo (200g hladkej a 200g celozrnnej ) + 3 dcl sýtenej minerálky s CO2 , soľ
Cesto dať na málo vymastený plech , posypať rascou a
dať piecť – 200°C Po upečení pokropiť vodou a nechať vychladnúť pod utierkou . Pre mňa to bolo dosť „ ubité “

7. chlebové placky
200g celozrnnej múky + 1,5 dcl vlažnej vody , soľ , cesnak ,1čl oleja , bylinky. Vypracovať cesto a nechať 0,30min. odstáť .Potom urobiť 6 placiek .Opiecť na rozpálenej platni, alebo v trúbe na grile .
Pre mňa to bolo dosť „ ubité „

61. posúch s bylinkami
(400g celozrnnej múky + 1 PDP , 3 strúčky cesnaku
bazalka , pažítka , 3-4 dcl sýtenej minerálky s CO2
Piecť na 200°C. Treba zjesť v 1 deň – len polovicu
Po upečení pokropiť vodou a nechať vychladnúť pod utierkou .
----------------------------------------------------------------
3. - Uhľohydrátový deň s CESTOVINOU

11. cestoviny – „ Granadír “ , ale bez zemiakov
( olej ,cibuľa , ml. červená paprika ...)

11.d cestovina - zapečená so zeleninou 4/100 , 2/41
( jenskú misu málo vymastiť a striedavo vrstviť
cestovinu so zeleninou . Zaliať zel. vývarom a dať piecť

27. rezance s omáčkou
( olej – cesnak – cibuľa = opražiť + soľ , korenie , bazalka

52. rezance s opraženou strúhankou
( na masle opražiť 2 PL strúhanky )

73. špagety – zapečené s hubami , s opraženou cibuľkou 2/42

93. ovsené vločky v paprike - „ plnená paprika “
(1 šálka ovsených vločiek – zapariť horúcou vodou 15 min
Potom vyžmýkať vodu . Pridať :soľ ml. korenie ,
petrž. vňať ,šťavu z 1/2 citróna , bazalku ,..
Naplniť 2 vyčistené papriky .
Dať do vriacej omáčky : 0,5 L vody + zel. bujón +
korenie , bobkový list , 1ks umelého sladidla , pretlak a uvariť . ( Pozor – podľa Haja je pretlak – bielkovina !!! )

----------------------------
Podľa Haya môžeme cestovinu kombinovať :

so syrom Cottage – 20% t.v.s.
s kyslou kapustou 2/90 , makom 2/90 ,orechmi 3/15
so sladkou smotanou 125g - 3/79
Výborný je cestovinový šalát s udusenou zeleninou .Po vychladnutí pridať rajčiny , čerstvú uhorku a 2 PL smotany , soľ

2/42 – s kečupom
3. - Uhľohydrátový deň so SLADKOSŤAMI

32.d medvedie labky
(200g tuku + 100g práš. cukru + 1 vanilka
+ 1 vajce + 300g hrubej múky + 1 čl škorice
+ 50g ml. orechov
Zjesť len 3 ks .

40.d müsli
( 4 vajcia + 80g cukru + 40g celozrnnej múky +
100g müsli + 200g ovocia

48.d orechová torta
(8 vajec + 200g cukru + 250g ml. orechov
+ 3 PL strúhanky + 1 vanilka
Plniť menej sladkým džemom .Zjesť len 1 ks.

52.d oriešková roláda
(5 vajec + 5 PL ml. lieskovcov + 2 PL cukru
1 vanilka
Plniť diétnym džemom . Piecť pri 180°C .
Zjesť iba 3 ks .

65.d škoricové pečivo ( recept sa mi moc nezdal !!! )

Keď máme uhľohydrátový deň – večer = 1 kus torty , alebo 3 menšie kúsky dezertu ( koláčikov ) , alebo 3 kopčeky zmrzliny

Povinne 10g (2 kocky ) varovej čokolády .

Ak nemáme radi sladká , tak si dáme slané pečivo , alebo 1ks pizzi .

Podľa Haya v delenej strave je vhodné pečivo z lístkového cesta

Diavčatá ak kilá "stoja " - nevzdávajte to . Aj ja som mala ten istý problém !!!Ale po "porade " s Majkou V. som to nevzdala ani ja . A urobila som dobre .

Majuška - normálne mi chýbaš !! A aj to , že ťa neotravujem tými svojími otázkami !!!
Ako sa Máš. Ty môj poradca ??? AAAAAAAAAAAAAA - už to tu je.
Otázka č.1.- Ty TY TY !!! Kde sú tie tvoje osvedčené - sľubované recepty ???
)Čakám na ne a teším sa !!!

Babka čaute a nevzdávajte To. Držme si navzájom všetky palce

Začiatok príspevku pred týmto sa mi pri odosielaní akosi skomolil .Ale písala som tam len o tom , že sa dajú použiť recepty z 90-dňovej diéty pri delenej strave , pretože je tam dosť nápadov na varenie .Ale ja si ich prispôsobujem a ochucujem podľa Haya - najmä zeleninové a cestovinové šaláty , kt. by mi bez poch. smotany vôbec nechutili .

A ešte ma napadli recepty na PALACINKY , kt.mám od Majky V. a z kníh:
-------------------------------------------------------------------------------

PALACINKY kniha 1 / str. 46 = aj 3 / str. 99 podľaHaya

100ml vody
3 PL sladkej smotany
1 žĺtok
soľ
asi 3 PL ( = 50g ) jemnej celozrnnej múky + trošku PDP
2PL oleja

Plnka 100g tvarohu ( s 20% t.v.s. ) , 1 PL medu , slnečnicové semienka
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

PALACINKY – od Majky V.
6 PL polohrubej múky + štipka soli
1 PL cukru
1 veľký biely jogurt
2 žĺtka
voda podľa potreby

Vymiešaš na hladké cesto a ďalej už vieš. To je inak klasický recept podľa ktorého robievam palacinky, len som si ho prispôsobila. Tak pá
-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

PALACINKY z 90-dňovej...plnené šampiňónmi

1 jogurtový téglik hladkej múky + PDP
1 jogurtový téglik celozrnnej múky
2 jogurtové tégliky sýtenej minerálky ( s CO2 )
soľ
Cesto nechať 1 hod. odstáť

Plnka
1 čl olivového oleja + 1 cibuľa + 1 jogurtový téglik narezaných šampiňónov = orestovať
zaliať zel. vývarom - chvíľu podusiť .
Podľa chuti pridať : 1 strúčik cesnaku + petrž. vňať , pažítku , 1 čl Solčanky ( vegety ) ,...

----------------------------------------------------------------------------------------
NÁLEV NA ZELENINOVÉ ŚALÁTY - VARENÝ

1 duritka vody
¾ čl soli
1 a 1/2 PL octu
1 sacharín
1 PL oleja

NÁLEV Z POCH. SMOTANY ***

175g poch. smotany
1/2 čl soli
1 PL citr. šťavy ( octu )
1 PL oleja

------------------------------------------------------------------------------

TVAROHOVÁ PIZZA 7 / 90

rozpis do okrúhlej formy - 28 cm

Cesto 225g celozrnnej špaldovej múky + 1 PDP
125g netučného tvarohu
1 žĺtok
4 PL oleja
1/2 čl soli
maslo na vymastenie formy

Na obloženie cibuľa , čerstvá paprika – zelená aj červená , bylinková soľ ,
1-2 PL olivového oleja + cesnak
125g syra : mozzarela ( neutrál je aj Cottage , alebo môže byť aj 100g ovčieho syra 7 / 90 ) .
( !!! nie kečup , ani pretlak !!! - je to bielkovina )

-------------------------------------------------------------------------
PIZZA 3 / 92

Kvások asi 1,3 dcl vody + 25g droždia

Cesto 200g špaldovej hl. múky ( alebo inej celozrnnej )
1 čl ml. rasce
1/2 čl soli
1 PL oleja
Vypracovať vláčne cesto a nechať aspoň 20min. kysnúť .
Dať do vymastenej formy na pizzu – a popichať vidličkou . Ešte nechať 20 min.

Na obloženie - zeleninu podusiť na oleji so soľou .( zelená , červená paprika ,
1 malý pór , cibuľa , cesnak ,...

Pred dopečením pridáme - 60g syra – neutrálneho – mozzarela ,...
( nie pretlak , ani kečup !!!! – je to bielkovina )

------------------------------------------------------------------------------------------

Krúpková ( pohánková ) – baba so zemiakmi -***

1. uvarená zem. kaša - asi za ramovú krabičku

2. uvarené krúpky : 1 ½ duritky krúpkou č. 3 pripraviť ako ryžu ( 2 a1/2 duritky vody , trošku soli – od bodu varu variť úplne pomaly na platni 14 min.

3. opražiť cibuľku , krátko cesnak

4. Všetko zmiešať , podľa potreby soľ , ml. čierne korenie , rasca
Dať na DOBRE vymastený plech , kt. sme vysypali strúhankou .

Odokryté piecť v rúre pri 180°C .Je to dobré teplé , ale aj studené .

-----------------------------------------------------------------------------------
A ešte niečo . Dlho som nerozumela rajčinám. Posielam Vám , čo múdre som vyčítala :

RAJČINY

opísané z knihy - 7 / 20 - Ursula Summová ( podľa Haya )

Pri rajčinách musíme vnímať spôsob prípravy !!!

Neutrálne rajčiny = sú surové rajčiny . Ich chuť je sladkastá .

Surové rajčiny môžeme pridávať aj k cestovinám . A samozrejme aj k mäsám – ako napr. - v rajčinovo – cibuľovom šaláte

----------------------------------------------------------------------------------
Dlho som nerozumela syrom a tak po porade s Majkou a preštudovaní "pár" kníh som našla toto:

NEUTRÁLNE SYRY

sú syry od 60 %t.v.s. - napr. tučný smotanový syr ( Kiri -70%t.v.s.) , maslový syr ,

smotanové a maslové syry
Smotanový tvaroh od 60 % t.v.s. , maslové syry od 60 % t.v.s.

Prečo sú niektoré syry podľa Haya neutrál ?

LEBO:
„ Okyslené mliečne výrobky sú bohaté na bielkoviny , no predsa sa pokladajú za neutrál !!! Prečo ? Lebo zloženie bielkovín sa okyslením zmenilo a podľa skúseností Dr. Haya je bielkovina týchto produktov ľahšie stráviteľná .

---------------------------------------------------------------------------------------------

podľa Summovej – ale treba používať poskromne !!!
Napr.
Polotvrdé syry : Zlato , ementál , Primátor , Diplomat ,...

Mäkké syry : Encián , Feta , Niva , kozí , ovčí ...

Syry vyrobené z kyslého mlieka : mozzarela ,Balkánsky , Cottage , Lučina ,
a biele syry neúdená parenica , bryndza ,...

Tvaroh do 20% t.v.s . je v knihách od Sumovej ako neutrál
Cottage Rajo má 20% t.v.s. je teda neutrál
Lučina má 26 % t.v.s.
Kiri má 70% t.v.s.

podľa Haya môžeme syry pridávať k :

- k celozrnnému pečivu ( 1 krajec, 1 žemľa ) = + 2 PL syra
- k 200g varených zemiakov - môžeme pridať 2 PL syra
- k zemiakom sa hodí .......... tvaroh 20 % t.v.s. , ovčí aj kozí syr ,

jogurt – 3,5% tuku , kyslá smotana

kefír - ( je to dobre stráviteľný kyslomliečny výrobok - str. 19 – 20 ) .

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
A tento recept od Kamilky odporúčam naozaj všetkým - !!!

Brokolica ako mozoček. – mňam !!!
Podusím cibuľku, pridám brokolicu na menšie kúsky, podlejem trochou vody, podusím. Na záver čapnem vajíčka. Alebo môžeš uvariť brokolicu zvlášť (stačí chvíľa), alebo nad parou.
Podobný postup môžeš použiť pri šampiónoch.

--------------------------------------------------------------------------------
Už asi stačí. Však ???

Ak ešte niečo objavím - pošlem .Ale bohužiaľ- že to nemám všetko odskúšané a že sú to len múdrosti z kníh. Ak Vám bude niečo z toho chutiť - dajte vedieť .
Chcela som to písať aj do receptov del. stravy , ale tuto sa mi to zdalo jednoduchšie , lebo som nemusela písať postup , čas ,..Ahojte

Milka, ty si kapacita!!!!
Vieš že aj mne chýbajú tie tvoje neúnavné otázky?
Ale hlavné, že sa ti darí! Koľko máš dole?
S tými receptíkmi, no moja klobúk dole! Ja som ti hovorila, že som si nejak špeciálne nevyvárala, skôr som si prispôsobila normálnu stravu delenej. Niekde som niečo ubrala, niečo pridala...ešte sa ja budem učiť od teba! Ale napadol ma jeden fajn recept na pórkovú omáčku k cestovinám. Hodím to do recetov, hm? Maj saááá!

No dievča,máš pochvalu...naozaj si si dala záležať....

Tánička - skús tú podľa Haya . Nie je až taká " drastická ", ale je naozaj účinná .Možno nám bude veľa z vsastnej skúsenosti radiť Elenka - aj s tými receptami , čo jej najviac chutilo a zaberalo . Veď 27 kg - to je BOMBA !!! Musela mať naozaj pevnú vôľu , čo mne chýba a preto občas aj KAZÍM . Fuj - fuj - fuj .Ale drž sa .

Bylinkové čaje som pila stále,bez rozdielu aký deň som mala.Dodržiavala som bielkovinové dni a sacharidové.V jeden deň je možná len jedna kombinácia:

1. mlieko,mäso,hydina,údeniny,ryby,syry do 30%,nízkotučný tvaroh,vajcia,v malom
množstve orechy,jogurt biely nízkotučný,tuk rastlinný,med

2. tmavý chlieb a pečivo,strukoviny,zemiaky,kukurica,sója,ryža,vločky,múka
/špaldová,celozrnná,grahamová/,bezvaječné cestoviny,krupica,semienka,musli bez cukru

3. zelenina a huby,kečup,tepelne upravené kakao,sójová omáčka,horčica,korenie

4. ovocie a mandle

Vôbec sa nesmie: cukor,biela múka,biely chlieb a pečivo,alkohol

Možné kombinácie:

1 + 3
2 + 3
2 + 4

Nemožné kombinácie:

1 + 2
1 + 4
3 + 4

Denne vypiť aspoň 2-3 litre bezbublinkovej minerálky,čistej vody alebo čajíku,samozrejme aj z každého nápoja po litri.

Džemík bez cukru môžeš papať v sacharidovom dni.Na celozrnný chlebík si natri trošku rastlinného nízkopercentného masla a naň džemík.Ale v tento deň už jedz len ovocie,nie zeleninu.
Je dobré,ak striedaš dni bielkovinové so sacharidovými,aby si sa nestravovala jednostranne.
Niektorá z vás napísala,že to musí byť super pocit tak veľa schudnúť.Nuž bol.Dovolenka,sviatky,narodeniny a iné rodinné oslavy a samozrejme moje akoby malé ústupky a kilečká pomaly,ale iste pribúdali.Nie tak veľa,ale sú tu a musím s nimi skoncovať tak,že od 1.2.držím 90 dňovú rozlišovaciu diétu.Je podobná delenej strave,takže mi vyhovuje.
Zatiaľ mám dolu 5 kg,ide to pomaly,ale iste. Nuž držme si navzájom palce a pokračujme v našom boji s kilečkami.Píšte ako sa aj vám darí

Len dámy pozor! Tento rozpis, čo sem dala Elenka, je podľa tej druhej delenej stravy čo pozná aj Kamila, nie podľa Dr. Haya!!!
Takže Milka, Tánička, bacha na to! Musíte sa rozhodnúť len pre jednu verziu, aby sa to nemiešalo, lebo každá je rozdelená na inom princípe!!!
Podľa Dr. Haya by džemík na chlieb nepatril (ešte možno tak jabĺčkový)!
A bylinkové čaje neutrál, ovocné bielkovina!

Majka - jasné . Ja sa snažím držať tú podľa Haya a podľa teba . Lepšie mi to vyhovuje .Ale rada si prečítam aj iné . Tiež striktne nedržím celý deň iba jednu skupinu , ale snažím sa dodržovať časový odstup . Dík za recepty . Isto vyskúšam . Len tak ďalej pokračuj .Si super !!!

Majka já som tam vpísala tie recepty z 90- dňovej s tým , že dievčatá si ich upravia k delenej , kt. držia .Viem ,že tam podľa Haya niečo nesedí !!!

Elenka, toto je "Kamilkina" delená, tá je pod iným názvom!

Ďakujem Majočka za info...Ja držím podľa Haya,tak už mám v tom jasno..ešte týždeň a bude to mesiac a pol tak dúfam,že sa konečne začne niečo diať...
AHOTE

Tanička

iste sa to už-už začne .V knihe "Eva to najlepšie " je v članku a v grafe o diétach
pekne zobrazené , čo sa v tele deje .Pretože aj já občas " na váhe stojím " - utešujem sa týmito " múdrosťami " , kt. napísali ľudia dlhodobo sa venujúci diétam a výskumom.
Či je to presne tak ešte neviem , ale snáď to uteší aj Teba . Výpis :

1.-3.deň = sa spotrebovávajú zásoby v tele

6.-8.deň = váha ukazuje akoby hmotnosť neubúdala- lebo telo čerpá zo svojich tukových zásob !!!
Je zastavené- spaľovanie tukov !!!
( čo sme si tam poctivo nazbierali - to nás teraz nechce opustiť . Tak nám treba !!! )

9.-11.deň = aj počas ovulácie sa v tele vytvára zvlášť veľké množstvo endorfínov .

od 15.dňa diéty - v tele = pokles energie = že sme podráždené , náladové ,...( nabaví nás ani tá naša delená ,.. )
A ešte k tomu hrozná - neodolateľná chuť na sladké .
Telo si vo zvýšenej miere VYTVÁRA ZÁSOBY TEKUTÍN .Napriek chudobnej strave - môžeme pribrať až 2 kg. Dôležité je vydržať . Tu treba jesť veľa surovej zeleniny a ovocia !!!lebo to pomáha pri vylučovaní zásob vody z tela .

od 22. , alebo až od 26. dňa - by mali kilá ubúdať !!!- konečne !!!
Presne citujem :

"Teraz ste sa už jednoznačne ´´preškriabali´´ cez hrebeň hory a máte pred sebou krásnu perspektívu. To nesmierne motivuje. Tekutiny, ktoré sa vo vašom tele nahromadili sa rýchlo vyplavujú. V poslednom diétnom týždni môžete stratiť aj 4 kg´´"- koniec citátu .

Tak vidíš , treba len vydržať .Iste to presne nesedí , veď každý organizmus má iný metabolizmus
iné spaľovanie , .... A iste viac kg ubúda tým ,čo majú nad 150-180kg a ...

To som ale múdra !!!Cha-cha- cha :-}Pozri si ten nový recept od Majky V. Je rýchli , lacný a už teraz mám naň chuť

Táni, len sa zatiaľ nevzdávaj. Každý máme iný metabolizmus, iné spaľovanie (nepozerala si na jednotke "tučkov"-Super telo?!). Jednému to ide rýchlo dole, inému pomaly. A možno budeš musieť časom skutočne skúsiť niečo iné, len teraz ešte vydrž.Aspoň také 3 mesiace. Myslím si že sa to dá vydržať a keď iné nie, nech ťa povzbudí aspoň pocit, že robíš niečo pre svoje zdravie. Určite ti to nemôže zaškodiť. Viem, asi je to málo, keď túžiš zo seba zhodiť, ale máš apoň t vedomie, že sa neprežieraš a niečo pre seba robíš. Veľmi ti držím palce!!!
(o tom zlom spaľovaní viem svoje Táni! Mne by stačilo zhodiť možno 5-7 kg a nejde to! Keby niektoré baby jedli to čo ja, mali 30 kg! A ja si neviem dať rady s kilom!!!)

Dievčatá a čo špenát v delenej strave ? Nemám žiadne skúsenosti , ani neviem ako sa pripravuje a s čím by mohol byť ???Ak máte dajaký dobrý recept - prosím napíšte .

Ahojko Milka! Presne včera som mala "Jednoťácky časopis" v rukách a je tam pár fajn vecí. Rozmýšľala som, či sem pár vecí z toho nenapíšem, ale do Jednoty chodí veľa ľudí, takže asi ani netreba. Ale, bol tam taký očistný týždeň, podľa Dr. Jonáša a okrem iného tam bol spomenutý aj špenát a pár tipov, ako ho pripraviť a čo sním. Ak nezabudnem, pondelok to sem dám. Ja to tiež nepapávam, u nás sa to nerobilo a tak ho ani ja neviem pripraviť. Vraj je to dobré. Voľakedy sme pestovali doma "šôšku" (neviem ako sa to odborne volá - šťavel?!), bolo to čosi podobné, robili sme z toho hlavne kyslú polievku.

Majka "Jednoťacky " časopis sa mi do rúk nedostal ,takže sa teším na tvoje recepty .Ak sa Ti bude dať skús to napísať ( upravené tak ) ,aby to sedelo podľa "našej - Hayovej" delenej . Dík.

Majuška - nezabudla si na to z toho "jednoťáckeho "časopisu ?

Dievčatá ďakujem vám,ste zlaté,určite sa ešte nechystám skončiť...Teraz sa na týždeň odmlčím bo idem na prazdniny ku rodičom .Trochu povegetiť.Keď sa vrátim,budem mať čo robit,kým prečitam všetko zameškané.Tak ahojte...

Omlúvam sa,že som vám sem vbehla s delenou stravou podľa Janky Horeckej,ale možno sa niekomu bude hodiť.Ďakujem

Nič sa nedeje, aspoň si môžu baby vyberať.

Milka, nezabudla som, len som nemala čas. Trochu sa obávam, či to sem môžem dať (autorské práva?!), radšej by som ti napísala email, "ale neprijímaš. Ak chceš, napíš mi a ja ti odpíšem. Len som to trochu poplietla, je tam síce písané o špenáte, ale tie recepty som videla niekde inde, musím porozmýšľať kde, dobre? Pá.

Milka ak chceš aby ti Majka alebo iné baby mohli písať maily cez stránku, klikni na Môj účet a dole na konci stránky si povoľ Kontaktný formulár.

Kamilka opäť dík .
To som celá ja !!! aLe vieš - Jááááááááááááááá a počítač ????????????? Nie moc dobrá kombinácia . Ale s pomocou synátora , máte na mňa aj " osobný kontakt .

Ahoj, chcela by som sa opýtať ohľadom tej delenej stravy, s čím môžem kombinovať sacharidy? s ktorou skupinou? Diky moc :)) S pozdravom Anika:)

Držala som 100% delenú stravu pred desiatimi rokmi a schudla som 22kg po desiatich rokoch od chudnutia som pribrala 10kg je to dobrá dieta

Dievcence, poradte mi, soja a vyrobky z nej su rastlinky alebo zvieratka? Podla L.K.? Videla som tu nazory, ze rastlinky, niekto,ze zvieratka... A este sa chcem opytat,ci sa tie potraviny delia do tych skupin podla toho, ktorej zlozky obsahuju viacej?

Chcem začať držať delenú stravu,ale vôbec tomu nechápem.Niekto by mi mohol poradiť,že či jeden deň má biť bielkovinový a druhý uhlohydrátový?A nejaké recepty na celý týžden od raňajok až po večer,aby som tomu pochopila.

lenka01,záleží ktorú DS chceš praktikovať,ak podľa Korínkovej tak sú dni rozdelené na bielk. a uhlohyd.,a podľa Haya môžeš počas dňa mať obed bielk. a večeru uhľoh. alebo naopak ale musia tam byť 3-4 hod prestávky medzi jedlami.asi by bolo dobré kúpiť si aspoň nejakú knižku o tomto stravovaní,ja mám asi 4 a je to fakt pomoc ale aj na tejto stránke ti baby dobre poradia skús prečítať viac príspevkov a myslím ,že odpoved nájdeš držím palčeky

Ahoj te dievčence som tu taký novááčik a tiež mám záujem o niake receptíky aj o info o 90 dnovej diéte tak ak možete pošlite mi denka-217@azet.sk dikiii

Ahojte holky, nie som sice mamina ale rada by som sa pridala. Dostala som totiž odporúčanie na delenú stravu. Nemám nadváhu len pár kilečiek navyše ale vobec to nevyzera dobre. Tak sa chcem do toho pustit len neviem ako začať. Je nejaký systém, ktorým dňom treba začať, ktorý po ktorom má nasledovať alebo je to úlne len na mne ako sa vyspím a čo mi chutí?

ahojte, delím podla haya, chcem radu: kam mam pridat kapustu surovu a kam kyslú? alebo patria obe do jednej skupiny? poradte prosím

Ahojte holky.Chcem schudnut ale neviem ako sa stravovat.Mala by som taku jednu prozbu ak mozte posli te my niake receptiky na moju adresu marky.facunova@gmail.com
Vopred Vam dakujem

Recepty delenej stravy II. (podľa Haya)

Recepty

Sezónne recepty

Návody a nápady na tvorenie

Najčítanejšie

Najčítanejšie recepty

Najnovšie recepty