Pridal/a valovmaria dňa 21. 03. 2012 - 08:21 - Recepty valovmaria

reklama

Veľmi vhodné a dosť pekne ukážu v košíku an veľkú noc

Ingrediencie

375	millilitrov	mlieko
1⁄4	balík	droždie
55	gramov	cukor
60	gramov	maslo
1	kus	vajce
675	gramov	hladká múka
1⁄2	čajová lyžička	soľ
1	čajová lyžička	škorica
1	kus	vanilkový cukor
170	gramov	hrozienka
		kandizovaná pomarančová kôra

Postup

Ja som cesto robila v pekarni,najprv dame tekute prisady,potom sypke a nakoniec hrozienka a ovocie.Program cesto.Ked nakysne rozdelime ho na 16 časti a vytvarujeme buchty,poukladame na vymasteny pekač a nechame ešte 10min oddychnut.Zatial si zmiešame hl.muku (75 g),trošku cukru a 80ml vody a urobime stredne tuhe cestičko.Dame do sačka a odstrihneme konček.Buchty potrieme vajičkom a nastriekame na ne križe.Pečieme na 180 st asi pol az trištvrte hodinu.Po vybrati potrieme sladkym mliekom.Ja som robila s polovičnej davky a vyšlo mi 10 kuskov.. Toto su tradične anglicke velkonočne buchty,podavaju sa s maslom a dzemom čerstve

Výnos

8 Porcie

Celkový čas

5 minút

Čas prípravy

5 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Domáca pekáreň

droždie

Viac receptov od valovmaria