Vianočné balíčky

Popis

Veľmi prácne ale v konečnom dôsledku pekné a chutné keksíky
Vianočné balíčky - recept

Zhrnutie

Porcie
plechy
Čas prípravy
4 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
4 hod

Ingrediencie

100gramovmargarín
100gramovpraskovy cukor
1kusvajce
245gramovhladká múka
15gramovKakao

Inštrukcie

Zmiešame maslo s cukrom a vajíčkom a zmiešame. Túto hmotu rozdelíme na dve rovnaké časti. Do prvej časti pridáme 130g hladkej múky a dobre zmiešame. Zabalíme do fólie a vložíme do chladničky. Do druhej časti pridáme 115g múky a kakao a vypracované cesto taktiež vložíme do chladničky aspoň na 2 hodiny. Obe cestá osobitne rozvaľkáme tak, aby mali hrúbku 5mm. Nakrájame na pásiky široké asi 3 cm. Postupujeme nasledovne: najprv pásik svetlého cesta, naň uložíme pásik tmavého cesta a naň zas svetlé cesto. Takto nám vznikne niekoľko pásov cesta. Každý takto vzniknutý „trojpásik“ rozkrojíme po celej dĺžke tak, aby nám vznikli 3 rovnako široké pásiky. Zlepujeme vždy dva z týchto pásikov a medzi ne vložíme vertikálne jeden kakaový pásik tak, aby nám po narezaní cesta vznikol akýsi „kríž“ (viď foto). Krájame asi 1cm široké kúsky cesta a ukladáme na plech. Zvyšné tmavé či svetlé cesto rozvaľkáme a vykrajujeme štvorčeky, ktoré prerežeme po diagonálach (viď foto). Zo vzniknutých trojuholníčkov, ktoré pospájame, nám vznikne mašlička, ktorú uložíme navrch každého balíčku. Z kúsočku cesta spravíme maličkú guličku, ktorú umiestnime do prostriedku každej mašličky, aby nám držala pokope aj po upečení. Pečieme 12-15 minút na 175st.

Postup: 

Vianočné balíčky - recept postup 1
Vianočné balíčky - recept postup 2
Vianočné balíčky - recept postup 3
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok