Soňa K | Vianočné linecké pečivo
Linecké pečivo patrí k neodmysliteľným vianočným klasikám. Pečivo môžeme ozdobiť veselými motívmi, pokojne aj spolu s deťmi. Základom však zostáva poctivý domáci ríbezľový džem
Ingrediencie
| 300 | gramov | hladká múka |
| 200 | gramov | maslo |
| 80 | gramov | práškový cukor |
| 2 | kusov | žĺtok |
| trocha | citrónová šťava |
Postup
Zo všetkých ingrediencii (studené maslo nakrájam na menši kúsky) vymiesime kompaktné cesto. Do cesta môžete dať trocha citrónovej kôry alebo šťavy pre lepšiu chuť. Dáme ho schladiť do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Vychladnuté cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 3-4 mm a povykrajujeme rôzne tvary. Preložíme na vymastený, alebo papierom na pečenie vyložený plech. Pečieme pri teplote cca 180°C cca 10 minút, alebo podľa svojej rúry.
Vychladené pečivo spájame džemom (najlepší je domáci ríbezľový ) a zdobíme podľa vlastnej tvorivosti. Hotové zdobiace tuby na medovníčky sa hodia aj na linecké.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty