Viedenské vanilkové rožky

Popis

Recept na výborné krehké pečivo, ideálne na sviatočné pečenie s deťmi.

Viedenské vanilkové rožky - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
ZdrojPečieme s pôžitkom
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

300gramovhladkej múky (cesto)
100gramovpráškového cukru (cesto)
200gramovmasla (alebo hery) (cesto)
50gramovmletých lúpaných mandlí (cesto)
50gramovlieskových orechov (môžeme nahradiť vlašskými orechmi) (cesto)
 štipkasoli (cesto)
3kusyvanilkové cukry (jedno do cesta, 2 na obaľovanie)
2kusyžĺtka (cesto)
1⁄2šálkapráš. cukru (na obaľovanie)

Inštrukcie

Z múky, masla, žltok, cukru, soli a orechov vymiesime cesto. Zabalíme do alobalu a dáme na dve hodiny do chladničky. Potom z cesta odoberáme malé kúsky, ktoré vyšúľame na krátke válčeky (do 7cm) a vytvarujeme ich na rožky. Mojej najmladšej dcére to išlo lepšie ako mne. Pečieme pri teplote 190°C 10-12 minút. Po vychladnutí rožky obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru.

Poznámky

Mala som doma málo masla, tak som použila Heru, aj orechy som mala len vlašské, ale výsledok bol výborný. S maslom a mandľami musia byť božské.

Postup: 

Viedenské vanilkové rožky - recept postup 1
Viedenské vanilkové rožky - recept postup 2
Viedenské vanilkové rožky - recept postup 3
Viedenské vanilkové rožky - recept postup 4
Viedenské vanilkové rožky - recept postup 5
Vaše hodnotenie: Žiadne
4.6
Priemer: 4.6 (25 hlasy)

Komentáre

Super recept, skúsim tvoj so žltkami
Kamilka mám podobný, ale bez žltok.
210g masla
80g cukru
280g hl. muky
110g orechy

maslo je v koláčikoch neprekonatelné.Hera nepokazí ale neprekoná maslo.

tiež nedávam vedome všade maslo.

A čo sa týka mandlí vo vanil.rožkoch sklamem ťa..mdlé,nevýrazné,lieskovce opražené a namleté to sú rožky také fajnové,jemné..vlašské orechy jednoducho klasika podla starej mamy!

Mám doma dve histaminové devy, takže u nás len mandle, nevyberiem si. Hambím sa  Akurát v šuhajdoch budem mať vlašské orechy, lebo tie devy nejedia.

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok