Cuketové špagety s kuracím mäsom

Popis

Zaobstarala som si škrabku, ktorá dokáže premeniť zeleninu na dlhé rezance alebo keď chcete špagety. Kto by chcel vyskúšať, "špagety sa dajú nakrákať aj nožom". Alebo si zaobstará julienne škrabku. V recepte som spotrebovala aj poslednú porciu pečené kurčaťa - takže zároveň recept na využitie zvyškov.

Celá porcia obsahuje 507 kcal - 43g bielkovín, 8g sacharidov, 34g tukov a 3g vlákniny

Cuketové špagety s kuracím mäsom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
5 minút
Celkový čas
15 minút

Ingrediencie

200gramovstredne veľká cuketa
150gramovpečené kuracie stehno, prípadne prsia
1polievková lyžicasézam
1strúčikcesnak, prípadne medvedí cesnak alebo iné bylinky
1štipkasoľ

Inštrukcie

Kuracie mäso roztrháme na jednotlivé vlákna.Asi pol cukety nakrájame na "špagety" pomocou škrabky na obrázku alebo nakrájame nožom. Krájame iba z časti bez jadierok.

Na suchej panvici opečieme sezamové semienko. Ak je treba, zohrejem mäso.

Na panvicu pridáme asi lyžicu oleja a cuketové špagety veľmí krátko (menej ako 1 minútu) opekáme. pridáme soľ, bylinky, mäso, sezam a spolu patrne premiešame.

Ak chceme pridať cesnak, tak tiež ho nakrájame na jemné rezance a na oleji opečieme ešte pred pridaním cukety.

Postup: 

Cuketové špagety s kuracím mäsom - recept postup 1
Cuketové špagety s kuracím mäsom - recept postup 2
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

Tak podobný strúhač mám doma /dokonca aj úspešne odskúšaný na cukete/ a skvelá inšpirácia na ľahký obedíkÁno... musím vyskúšaťÚsmev. Ďakujem za receptík.

Celkom zábava to je, myslím tá škrabka. Mne sa celkom pozdáva mrkva do šalátu tak postrúhaná, budem skúšať ďalej. Ktovie, ako by sa zachovali obyčajné zemiaky

Dobréééé a zdravé Tlieskam, robila som ale zo špagetovej tekvice a to ide vidličkou. Idem zháňať takú pomocníčku na miesto noža Mrkám.

Táto je teda z Číny, niečo podobné majú minimálne  v Tes..me

Pri špagetovej dlhšie trvá tepelná úprava. Toto je urobené bleskovo. Len treba počítať, že cuketa tepelnou úpravou stráca na objeme, takže jej treba pouižiť celkom dosť

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok