Dusené rezne z daniela

Pridal/a verika92

Mäkučké rezne z diviny.

Dusené rezne z daniela - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
2 hod
Celkový čas
2 hod, 20 minút

Ingrediencie

800gramovmäso z daniela
soľ
mleté čierne korenie
1kuscibuľa
1čajová lyžičkamletá červená paprika
500millilitrovhovädzí vývar
250millilitrovkyslá smotana
2polievkové lyžicehladká múka
1polievková lyžicahorčica
20gramovmaslo
1kusmrkva
 trochazeler
50gramovšampiňóny
1kuskyslá uhorka
šťava z citróna

Inštrukcie

Mäso pokrájame na rezne, osolíme, okoreníme  a na masti z oboch strán opečieme.

Vo výpeku speníme cibuľu, pridáme papriku, vložíme mäso, podlejeme vývarom a prikryté pomaly dusíme.

V smotane rozmiešame múku a nalejeme na udusené mäso. Ochutíme horčicou, citrónovou šťavou a necháme zovrieť.

Na masle udusíme postrúhanú mrkvu, zeler, huby a pokrájanú uhorku. Zmes vložíme do hrnca s mäsom a zamiešame.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok