Dusené rezne z daniela

Pridal/a verika92

Mäkučké rezne z diviny.

Dusené rezne z daniela - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
2 hod
Celkový čas
2 hod, 20 minút

Ingrediencie

800gramovmäso z daniela
  soľ
  mleté čierne korenie
1kuscibuľa
1čajová lyžičkamletá červená paprika
500mililitrovvývar
250mililitrovkyslá smotana
2polievkové lyžicehladká múka
1polievková lyžicahorčica
20gramovmaslo
1kusmrkva
 trochazeler
50gramovšampiňóny
1kuskyslá uhorka
 trochacitrónová šťava

Inštrukcie

Mäso pokrájame na rezne, osolíme, okoreníme  a na masti z oboch strán opečieme.

Vo výpeku speníme cibuľu, pridáme papriku, vložíme mäso, podlejeme vývarom a prikryté pomaly dusíme.

V smotane rozmiešame múku a nalejeme na udusené mäso. Ochutíme horčicou, citrónovou šťavou a necháme zovrieť.

Na masle udusíme postrúhanú mrkvu, zeler, huby a pokrájanú uhorku. Zmes vložíme do hrnca s mäsom a zamiešame.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok