Ingrediencie

400	gramov	fettuccine
2	kusov	kuracie prsia
1	kus	mrkva
150	gramov	šampiňóny
3	kusov	jarná cibuľka
10	kusov	čierne olivy
3	kusov	sušené paradajky
1	kus	cuketa
150	millilitrov	smotana
	trocha	olivový olej
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie

Postup

Kuracie prsia pokrájané na menšie kúsky osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a prudko opečieme na olivovom oleji. Potom pridáme nakrájanú mrkvu, šampiňóny, jarnú cibuľku ,chvíľku podusíme, zalejeme smotanou a varíme asi 10 min.

Pridáme cuketu pokrájanú na kolieska, necháme prevrieť. Na záver pridáme olivy a sušené paradajky. Fettuccine uvaríme s osolenej vode a servírujeme s mäsom so zeleninou. Ozdobíme zelenou časťou jarnej cibuľky a bazalkou.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

40 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút