Hráškový krém

Popis

Sezóna sladkého, čerstvéh hrášku je tu, tak si vychutnajme jedlá z neho...nemusí to byť len polievka, pridať ho do ryže alebo pod mäso, prípadne podusiť k cestovinám. Tento krát to je lahodný krém ...vhodný ako rýchly obed či večeru

Hráškový krém - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

1kusšalotka
2šálkyzelený hrášok (čerstvý,mrazený)
2zväzkyzemiak
2polievkové lyžiceolej
1⁄2čajová lyžičkakurkuma, soľ, mleté čierne korenie
1literzeleninový vývar (voda)
150millilitrovsmotana 33 %
1plátokmaslo

Inštrukcie

Šalotku na jemno nakrájanú restujeme na oleji, pridáme kurkumu nech sa rozvonia, hrášok a zemiaky nakrájané na menšie kúsky. Chvíľu spolu restjeme a zalejeme zeleninovým vývarom alebo vodou, osolíme a necháme variť do mäkka. Časť hrášku odoberieme a zvyšok rozmixujeme, pridáme smotanu a maso na zjemnenie. Dochutíme soľou a korením a troškou citrónovej šťavy.

Príloha môže byť opečená bagetka, varené zemiaky, opečené párky ale aj stratené vajíčko ...

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok