Pridal/a Kamila dňa 11. 10. 2015 - 18:34 - Recepty Kamila

Medové kurča, Hlavné jedlá, recept, Kamila

Kamila | Medové kurča

reklama

Ak sa vám zunovala klasika, vyskúšajte zmenu. ;)

Ingrediencie

1	kilogram	kuracie stehná vykostené bez kože
3	polievkové lyžice	olivový olej
3	polievkové lyžice	sójová omáčka
3	polievkové lyžice	med
4	strúčiky	cesnak
1⁄2	čajová lyžička	mleté čierne korenie
1⁄2	čajová lyžička	zázvor sušený
	trocha	soľ

Postup

Kuracie mäso umyjeme, narežeme na menšie kúsky a osolíme. Pekáč vymastíme olejom a rozložíme naň mäso.

Olivový olej, sójovú omáčku, med, korenie a zázvor vymiešame. Keď nemáte radi mäso na sladko môžete pridať 1 PL citrónovej šťavy.

Mäso potrieme omáčkou, časť si môžeme odložiť na druhú stranu na neskôr. Pečieme pri teplote cca 230°C najprv cca 25 minút. Potom mäso otočíme, potrieme zvyšnou omáčkou a pečieme ešte cca 20 minút. Mäso môžeme ešte raz otočiť a malú chvíľu zapečieme.

Podávame s ryžou, varenou zeleninou, zeleninovým šalátom...

Doplňujúce obrázky