Pridal/a daxita dňa 14. 11. 2021 - 21:45 - Recepty daxita

Kuracie stehná na fialovej oblohe , Hlavné jedlá, recept, daxita

reklama

Jednoduchý recept na prípravu kuracích stehien s pestrou oblohou

Ingrediencie

4	kusov	kuracie stehná
		grilovacie korenie
1	polievková lyžica	med
1	polievková lyžica	kečup
1	polievková lyžica	horčica
		olej
		soľ
1	kilogram	zemiaky
100	gramov	jogurt
30	gramov	tatárska omáčka
2	strúčiky	cesnak
		uhorka
		bravčová masť

Postup

Kuracie stehná umyjeme, osolíme, posypeme grilovacím korením a dáme do misky. Takto ochutené kurča dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu. Medzitým si urobíme marinádu z medu, kečupu a horčice.

Po hodine vytiahneme misku so stehnami z chladničky dáme na plech, natrieme olejom a marinádou. V predhriatej rúre dáme piecť na 180 ° zhruba 1 až 1,5 h.

Dip : jogurt + tatarska omáčka + cesnak + soľ zmiešame .

Zemiaky - použili sme fialové aj biele zemiaky, oba typy sme vysmážali na panvici na bravčovej masti. (podľa chuti)
Zelenina nesmie chýbať, zvolili sme uhorky.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

3 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

2 hod

Hlavné jedlá

kuracie mäso

kuracie stehná

Viac receptov od daxita