Pridal/a M.á.r.i.a dňa 21. 08. 2018 - 16:58 - Recepty M.á.r.i.a

Zemiakovo-cuketová postieľka s kuracími stehnami, Hlavné jedlá, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a | Zemiakovo-cuketová postieľka s kuracími stehnami

reklama

Mám rada toto obdobie cuketovania. Cukety je veľa a vymýšľam čo s ňou. Polievky na všetky možné spôsoby, vyprážaná, do koláčov, na slano aj sladko, šaláty ale aj zmes na hrianky. Tento raz som všetko dala na jeden plech - rýchlovka, pieklo sa samo

Ingrediencie

300	gramov	zemiak
300	gramov	cuketa, cukina
2	strúčiky	cesnak
2	polievkové lyžice	olej
1	čajová lyžička	mletá rasca
1⁄2	čajová lyžička	mleté čierne korenie
2	kusov	kuracie stehná

Postup

Zemiaky, cesnak očistíme, cuketu nešúpeme. Nastrúhame na tenké plátky aj s cesnakom. Spolu na pekáčiku zmiešame s olejom, s rascou, korením, soľ som dala málo lebo stehná boli údené.

Rozložíme rovnomerne na pekáčik, položíme na to kuracie stehná (ak dáme čerstvé treba ich osoliť). Pekáčik prikryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 st. približne 30min. Potom odokryjeme a necháme zapiecť ešte 20 min, podľa potreby aby bolo mäsko mäkké.

Doplňujúce obrázky