
Výborná fašírka
1 | kilogram | mleté bravčové mäso |
2 | kusov | vajce |
100 | gramov | strúhanka |
1⁄4 | čajová lyžička | korenie |
4 | strúčiky | cesnak |
1 | kus | cibuľa |
200 | gramov | šunková saláma |
150 | gramov | tvrdý syr |
150 | millilitrov | smotana na šľahanie |
150 | gramov | slanina |
Pripravíme fašírkovú zmes z mletého mäsa, cesnaku, cibule, vajec, korenia a soli. Pridáme trocha strúhanky.
Na plech poukladáme pláty slaniny, poukladáme polovicu mäsa, uhladíme.
Na to poukladáme šunkovú salámu syr a uložíme druhú vrstvu mäsa.
Polejeme smotanou, pečieme pod alobalom cca pol hodiny a na koniec zapečieme odokryté.
Toto dobre vyzerá,idem to hneď odskúšať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dajte potom vediet ako chutilo...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
fasirka je super chutila man dakujem za recept
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
niet zac rado sa stalo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To je super recept urcite skusim ja robim taku roladu a do vnutra davam to co ide do spanielskych vtackov dam masko na alobal potriem horcicou poukladam slaninku uhorku a vajicko a zrolujem dam upiect a pri konci potvorim alobal aby chytilo korku a podavam zo zemiackami alebo kasou ale urcite skusim aj toto uz len podla popisu som si ista ze to bude mnamka a manzel vyprazdni zapekaciu misu aj sam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzera to mnamozne, aj ta varianta s domacou klobasou, ako pisala Lia, znie super.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja to robím tak,že smotanu nahradím hotovým pyré zemiakové atak sa to pečie,pred koncom nastrúham syr
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Toto vyskúšam
Robím fašírky, ale tak, že vo fašírkovej zmesi(už ochutenej) obalíme domácu klobásku-proste urobíme taký šúlok, ktorý uložíme na vymastený alobal, zabalíme a dáme na pekáč. Pred skoro upečením, ten alobal odstránim a dopečiem. Na ten šúlok poukladáme plátky slaniny, ale tie nemusia byť. Ako príloha pyré zemiakové a zavárané uhorečky. Hami, ňami! A podobnú robím tak, že namiesto klobásky dáme uvarené vajíčka(kusy podľa toho, koľko máme fašírkovej zmesy).