Niečo zdravé :))))

Uvaríme celý karfiol, kto má rád, aj brokolicu...ja nemusím. Uvarený, respektívne rozvarený, karfiol popučíme pučičom na zemiaky, do takého teplého rozpučeného nastrúhame Nivu, premiešame a necháme chvíľu postáť. Keď tá masa trochu vychladne, zahustíme strúhankou, ak treba. V dlaniach z masy vyformujeme kroketky a tie následne obalíme v strúhanke a vypražíme. Podávame s tatarkou a varenými zemiakmi.

V živote som to nerobila,len som jedla a sledovala svokrušku, moju dobrú vílu..:-) :-) :-)