Popis
Milujem leto práve pre rozmanitosť čerstvej zeleniny, vtedy mi nechýba ani mäso - aj keď ja som veľký mäsožravec . Toto jedlo sa môže aj ako obed ale aj večera.

Zhrnutie
Porcie | |
---|---|
Čas prípravy | 10 minút |
Čas varenia / pečenia | 20 minút |
Celkový čas | 30 minút |
Ingrediencie
4 | kusy | cukety menšie |
500 | gramov | šampiňíony menšie |
100 | gramov | oravská slanina |
3 | polievkové lyžice | olivový olej |
1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
2 | strúčiky | cesnak |
1 | zväzok | bylinky - koriander,timián,petržlenová vňať |
1 | kus | chilli paprička malá |
150 | gramov | syr jadel biely |
1 | plátok | maslo |
Inštrukcie
Mladú cuketu prekrojíme na 4 - 6 časti po dĺžke, naukladať na plech, potrieť zmesou olivového oleja,soli a cesnak. Dáme piecť do rúry, pred dopečením posypať syrom, ja som dala jadel biely ( môže byť parmezán ) a nechať zapiecť kým syr nezhnedne.
Šampiňony polejeme zmesou z oleja - ostala nám z cukety, poukladáme na gril a opečieme. Prerastenú slaninu si nakrájame na drobné kocky, opečieme a vyberieme bez tuku. Opečené šampiňony dáme do misy, na ešte teplé pridáme maslo a nastrúhaný syr. Všetko spolu dobre premiešame nech sa huby obalia maslom o syrom.Na záver pridáme opečen slaninku a nasekané čerstvé bylinky a na drono nakrájanú chilli paričku - nemusí byť. K tomu díp zo smotany a kôpru.
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť