Popis
Milujem leto práve pre rozmanitosť čerstvej zeleniny, vtedy mi nechýba ani mäso - aj keď ja som veľký mäsožravec 
. Toto jedlo sa môže aj ako obed ale aj večera.
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 10 minút |
| Čas varenia / pečenia | 20 minút |
| Celkový čas | 30 minút |
Ingrediencie
| 4 | kusy | cukety menšie |
| 500 | gramov | šampiňíony menšie |
| 100 | gramov | oravská slanina |
| 3 | polievkové lyžice | olivový olej |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 1 | zväzok | bylinky - koriander,timián,petržlenová vňať |
| 1 | kus | chilli paprička malá |
| 150 | gramov | syr jadel biely |
| 1 | plátok | maslo |
Inštrukcie
Mladú cuketu prekrojíme na 4 - 6 časti po dĺžke, naukladať na plech, potrieť zmesou olivového oleja,soli a cesnak. Dáme piecť do rúry, pred dopečením posypať syrom, ja som dala jadel biely ( môže byť parmezán ) a nechať zapiecť kým syr nezhnedne.
Šampiňony polejeme zmesou z oleja - ostala nám z cukety, poukladáme na gril a opečieme. Prerastenú slaninu si nakrájame na drobné kocky, opečieme a vyberieme bez tuku. Opečené šampiňony dáme do misy, na ešte teplé pridáme maslo a nastrúhaný syr. Všetko spolu dobre premiešame nech sa huby obalia maslom o syrom.Na záver pridáme opečen slaninku a nasekané čerstvé bylinky a na drono nakrájanú chilli paričku - nemusí byť. K tomu díp zo smotany a kôpru.
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
