Milujem leto práve pre rozmanitosť čerstvej zeleniny, vtedy mi nechýba ani mäso - aj keď ja som veľký mäsožravec 
. Toto jedlo sa môže aj ako obed ale aj večera.
| 4 | kusov | cukety |
| 500 | gramov | šampiňóny |
| 100 | gramov | oravská slanina |
| 3 | polievkové lyžice | olivový olej |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 1 | zväzok | koriander |
| tymian | ||
| petržlenová vňať | ||
| 1 | kus | chilli paprička |
| 150 | gramov | syr jadel biely |
| 1 | plátok | maslo |
Mladú cuketu prekrojíme na 4 - 6 časti po dĺžke, naukladať na plech, potrieť zmesou olivového oleja,soli a cesnak. Dáme piecť do rúry, pred dopečením posypať syrom, ja som dala jadel biely ( môže byť parmezán ) a nechať zapiecť kým syr nezhnedne.
Šampiňony polejeme zmesou z oleja - ostala nám z cukety, poukladáme na gril a opečieme. Prerastenú slaninu si nakrájame na drobné kocky, opečieme a vyberieme bez tuku. Opečené šampiňony dáme do misy, na ešte teplé pridáme maslo a nastrúhaný syr. Všetko spolu dobre premiešame nech sa huby obalia maslom o syrom.Na záver pridáme opečen slaninku a nasekané čerstvé bylinky a na drono nakrájanú chilli paričku - nemusí byť. K tomu díp zo smotany a kôpru.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...