Pridal/a verika92 dňa 03. 02. 2021 - 10:24 - Recepty verika92

Pečené rebierka z diviaka, Hlavné jedlá, recept, verika92

reklama

Fantasticky upečené rebierka.

Ingrediencie

1	kilogram	rebrá z diviaka
		soľ
10	strúčiky	cesnak
3	kusov	cibuľa
100	gramov	slanina
200	millilitrov	voda
1	čajová lyžička	nové korenie mleté
1	čajová lyžička	tymian
1	polievková lyžica	sójová omáčka
1	polievková lyžica	Worcester omáčka

Postup

Rebierka nasolíme, potrieme rozotretým cesnakom a odložíme na noc do chladničky.

Na masti opražíme cibuľu a kocky slaniny. Polovicu dáme na dno pekáča, na to rebierka a zvyšok cibule so slaninou.

Vodu ochutíme koreninamí, nalejeme na rebierka, prikryjeme a pečieme pri 180 st. c 1 hodinu. Potom mäso otočíme a prikryté pečieme ďalšiu hodinu. Odkryté dopečieme podľa potreby.

Výnos

6 Porcie

Celkový čas

2 hod, 50 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

2 hod, 30 minút

Hlavné jedlá

divina

Viac receptov od verika92