reklama

Pečený syr na plechu

Pridal/a fidorka dňa 26. 01. 2012 - 19:36 - Recepty fidorka
obrázok k receptu

reklama

jeden zo spôsobov "vyprážaného" syra...

Ingrediencie
500 hlávky tvrdý syr
  trocha strúhanka
100 gramov maslo
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Klasický hlboký pekáč vymažem maslom,posypem strúhankou trošku na hrubšie (aj boky) a pritlačím rukou.Na to posypem na hrubo postrúhaný syr,zase posypem strúhankou,tak aby nebolo vidno syr.Pritlačím jemnučko rukou a pokvapkám roztopeným maslom.Dám zapiecť pekne do ružova a potom už len krájam na porcie k zemiakom.Dobrú chuť!

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

keana, Št, 26. 01. 2012 - 23:54

Tak toto vyzerá fajnovo.Riadne,že mi sliny tečú Úsmev.Len jedna otázka,teda dve - neni to veľmi tenké?A asi koľko sa to pečie?

fidorka, Pi, 27. 01. 2012 - 00:40

tenké je to asi ako klasický vyprážaný syr a koľko sa to pečie ja naozaj nesledujem hodiny,to je pre mňa ťažkáááá otázka,varím väčšinou všetko od oka,aj množstvo,aj čas sledujem podľa vône,podľa vzhľadu....ak to budeš robiť,uvidíš,kedy to chytí takú ružovú hnedastú farbu,uvidíš,že je syr roztopený a vtedy je to hotové Úsmev

Tangy, Pi, 27. 01. 2012 - 00:50

Fidorka, pocuvaj, uz dlho ti tu chcem napisat, neprovokuj! Mrkám Kazdy den mi len chute robis, nechces sa k nam nastahovat? Takuto papu ja inak mozem, vyhybam sa vyprazanemu, nerobi mi poslednu dobu dobre. Takze otazka, mozem tam dat aj klasika syr nakrajany ako na vyprazanie? Ci lepsie je struhany?

fidorka, Pi, 27. 01. 2012 - 00:55

neviem,krájaný som nedávala ešte,radšej ho nastrúhaj,to mám overené Chichocem sa
a provokovať ešte chvíľu budem,takže odporúčam chodiť na NM napapkaná Mrkám Vyplazený jazyk Veľký úsmev

Tangy, Pi, 27. 01. 2012 - 00:59

Ty betarka jedna, no no no Veľký úsmev Bozkávam . No skusim teda nastruhany. Joj, ale nez ja vsetky tvoje recepty odskusam... aj materska mi skonci. Ty si teraz take moje svetielko, lebo po 3 rokoch doma uz mi zacinali dochadzat napady Mrkám .

keana, Pi, 27. 01. 2012 - 00:59

Ďakujem za odpoveď.Určite to vyskúšam,akurát zajtra,teda už dnes,sa chystám robit vyprážany syr.Takže manžel bude papkať takýto syr.Snáď sa mi to podarí.

tedy, Pi, 27. 01. 2012 - 09:21

Fidorka,dotaz. To "jemnučko" myslíš tak, že je celá plocha zakrytá maslom? Pýtam sa pre to, lebo nedávno som takto niečo robila v rure, navrchu struhanka a ostalo to zvrchu také obschnuté, vyzeralo to akoby neupečené - nasypala som navrch struhaný syr, nech to zakryjem. Len tu už druhú vrstvu syra asi nie.

fidorka, Pi, 27. 01. 2012 - 11:37

tedy,to "jemnučko" znamená,že to jemnučko pritlačím rukou strúhanku Chichocem sa a potom pokvapkám maslom.Na pekáč,kde to ja robievam stačí masla,ako som napísala,ale môžeš si dať aj viac,alebo na plátky ho nakrájať a rozložiť po vrchu,keď sa bojíš,že budú suché miesta.

tedy, Pi, 27. 01. 2012 - 13:08

Dík, vyskušam, páči sa mi to. Úsmev Dnes som varila tvoju kremovú zemiakovú polievku, vynikajúca.Áno

Roach33Graciela (bez overenia), Št, 12. 07. 2012 - 06:24

I strictly recommend not to wait until you earn enough money to order different goods! You can take the loan or term loan and feel comfortable

Erkočka, Pi, 13. 07. 2012 - 01:57

A ty tu o čom točíš o akej pôžičke, urob si pekne dobré jedlo podľa receptu Váľam sa od smiechu po podlahe

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama