Martuška 123 | Mäsové guľky s nivovou omáčkou
reklama
Výborné mäsové guľky pečené v rúre s chutnou syrovou omáčkou a cestovinami. Množstvo ingrediencií je orientačné, ja robím vždy od oka.
Ingrediencie
| 500 | gramov | mleté mäso |
| 2 | kusov | vajce |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| 1 | polievková lyžica | hladká múka |
| 100 | gramov | strúhanka |
| Omáčka: | ||
| 2 | kusov | smotana na šľahanie |
| 100 | gramov | syr Niva |
| 1 | kus | Bambino syr |
| 100 | gramov | eidam syr |
| trocha | mleté biele korenie | |
| trocha | vegeta | |
Postup
Mäsové guľky: Mleté mäso, vajíčka, mleté čierne korenie, soľ, múka, trocha strúhanky - všetko zmiešame spolu v miske a spravíme guľky. Poukladáme na plech, podlejeme trochou vody, potrieme olejom a dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 25 minút.
Nivová omáčka: Do hrnca dáme variť smotanu na šľahanie, pridáme mleté biele korenie, vegetu, postrúhanú nivu , syr Bambino, nastrúhaný syr Eidam. Všetko necháme variť kým sa syr roztopí, miešame.
Podávame s cestovinami, aké máte radi, prípadne so zemiakmi.
Výnos
4 porcie
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty