Plnené šampiňony s cottage cheese

Popis

Plním šampiňony rôznymi plnkami a táto ma zaujala hlavne pre použitie cottage cheese. Sú výborné ako hlavné jedlo s prílohou ako predjedlo a chutnú sú aj keď vychladnú.

Plnené šampiňony s cottage cheese - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

10kusyšampiňíony - veľké
150gramovmočacia šunka
250gramovcottage cheese
1kuscibuľa menšia
2kusyvajíčka na tvrdo uvarené
1polievková lyžicahorčice
olej,soľ + mleté čierne korenie
1kusmozarella
5kusycherry paradajky

Inštrukcie

Očistíme si šampiňony, odstránime nožičky a lyžičkou trochu vydlabeme stred. Na troche oleja si speníme nakrájanú cibuľku a pridáme pokrájané nožičky a vydlaban časť zo šampiňonov. Chvíľku podusíme, osolíme a pridáme na drobno nakrájanú šunku. Necháme vychladnúť.cottage cheese

Uvarené vajíčka nasekáme na drobno, pridáme cottage cheese, horčicu - ja som dala pikantnú a spojíme s vychladnutými hubami so šunkou.

Podľa chuti dosolíme,pridáme čierne mleté korenie.Touto zmesou naplníme pripravené šampiňony naukladáme ich na pekáčik vystlatý papierom na pečenie - nedávame olej.

Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 st. asi 20 mim. ,vyberieme na každý šampiňón dáme koliesko mozarelly a polovičku cherry paradajky. Dáme zaiecť ešte 5 mim.

Ja som podávala s kašou z batát a zeleninkou.

 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

To vyzerá veľmi lákavo. Áno

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok