Ingrediencie

1	hrnček	ryža guľatozrnná
150	gramov	kuracie prsia
1	kus	cibuľa
150	gramov	mrazená zelenina
2	kusov	šampiňóny
		soľ
		mleté čierne korenie
		olej
		mletá červená paprika

Postup

Cibuľu ostaneme na oleji, pridáme kuracie prsia, nakrájané na kocky, orestujeme a zasypeme paprikou, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme. Medzitým nakrájame na kúsky veľké šampiňóny, ktoré neskôr pridáme do varenia. Pridáme umytú ryžu, podlejeme dostatkom vody ( cca2 cm nad ryžu) a dusíme. Keď je ryža skoro uvarená, tak môžeme pridať aj zeleninu a po premiešani opätovne dusíme prikryté. Ja som miešala toto rizoto po cca 10 minútach. Podávame s kyslou uhorkou

Doplňujúce obrázky