Tagliatele s mäsovými guličkami na zelenine

Popis

Obed, ktorý bude chutiť nielen Vám ale aj deťom.

Tagliatele s mäsovými guličkami na zelenine - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
1 hod, 20 minút

Ingrediencie

1⁄2kilogrammletého mäsa
1kuscibuľa , 3 strúčiky cesnaku
1kusmrkva , petržlen
1kuscuketa malá
1⁄2kusmaslová tekvica
4kusyparadajky
soľ,čierne korenie,drvená rasca,lístky čerstvej šalvie,timián
tagliatele
plátok masla, smotana na šľahanie
1kusvajíčko

Inštrukcie

Mleté mäso aké mate po ruke ( ja som mala hovädzie aj bravčové ) osolíme, pridáme čierne korenie,drvenú rascu,vajíčko a 2-3 lyžice smotany na šľahanie, Vypracujeme a necháme spojiť chute aspoň 1 hod.
Medzitým si očistíme a nakrájame na väčšie kúsky zeleninu (okrem paradajok- tie si sparíme horúcou vodou a olúpeme) .Na troche oleja si urestujeme cibuľku, pridáme cesnak a z mäsa robíme guľky, ktoré prudko opečieme. Vyberieme a dáme podusiť zeleninu okrem papadajok, pridáme mäsové guličky a paradajky zbavené šupky. Pridáme soľ, čierne korenie, čerstvé lístky šalvie a timiámu. Necháme dusiť kým nie je zelenina mäkká. Na záver primiešame plátok masla.

Taglaitele uvaríme podľa návodu a servírujeme s mäsom a zeleninou.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok