Zapekaný karfiol so šunkou a syrom...

Popis

rýchle a chutné jedlo, ktoré sa mi spája s letom...
Zapekaný karfiol so šunkou a syrom... - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojja
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

1kuskarfiol
100gramovšunky
100gramovtvrdého syra
 trochastrúhanky
 trochaoleja (na vymastenie formy)
 trochamasla
2kusyvajec
200millilitrovkyslej smotany
 štipkasoli
 štipkavegety
100millilitrovmlieka

Poznámky

výborné ako príloha sú varené zemiaky a u nás nesmie chýbať ani tatárska omáčka...

Inštrukcie

Karfiol povaríme v osolenej vode do polomäkka, vyberieme a necháme vychladnúť. Potom ho rozoberieme na ružičky. Formu na zapekanie vymažeme olejom, vysypeme strúhankou a na dno poukladáme /alebo voľne rozsypeme/ uvarený karfiol. Šunku nakrájame na pásiky, syr nastrúhame nahrubo a posypeme tým karfiol. V mlieku rozhabarkujem vajcia, smotanu, pridáme soľ, vegetu a zalejeme pripravený karfiol. Vrch posypeme strúhankou a necháme zapiecť na 180°C na 30 minút. Potom na vrch dáme vločky masla a ešte 5 minút vo vypnutej rúre dopečieme.

Komentáre

ÁnoÁnoÁnoÁnoÁno

juj, to je dobrota! vďaka za inšpiráciu, viem, čo budem dnes večer variť Úsmev


Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.