Trochu odľahčený sobotný obed ale vhodné aj na ľahkú večeru 
| 1⁄2 | kus | biela kapusta |
| 1 | kus | cibuľa |
| 2 | kusov | paradajka |
| olej | ||
| trocha | soľ | |
| trocha | rasca | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| 1 | kus | závinové cesto |
| 200 | gramov | šampiňóny |
| 1 | kus | jarná cibuľka |
| štipka | muškátový oriešok | |
| trocha | hladká múka | |
| 1 | plátok | maslo |
Na oleji urestujeme cibuľku, pridáme na jemno nakrájanú kapustu, soľ, rascu a dusíme. Paradajky nakrájame na plátky a pridáme ku kapuste. Dochutíme mletým čiernym korením a necháme vychladnúť. Na závinové cesto dáme udusemú kapusti, zatočíme a dáme piecť na 200 st. 20 mim. podávame so šampiňovým prelivom.
Šampiňony očistíme opečieme do zlatista na oleji a vyberieme. Do panvice pridáme cibuľku a restujeme, zalejeme vodou a necháme chvíľku variť. Rozmixujeme ponorným mixérom a precedíme. Vrátime naspäť na panvicu,pridáme opečené šampiňony, soľ, mleté čierne korenie a chvíľku povaríme. Múku zapracujeme do masla a pridáme k šampiňonom - necháme prevrieť kým omáčka nezhustne. Na záver dochutíme štipkou muškátového oriešku.
Kapusta sa môže podusiť aj na slaninke komu by chýbala chuť mäsa.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.