Veľmi dobrá príloha k rôznym druhom mäsa, hydiny, ryby. Môže sa papať ale aj samotný, je veľmi chutný.
| 2 | kilogramov | zemiak |
| 2 | polievkové lyžice | horčica |
| 3 | kusov | vajce |
| 2 | kusov | cibuľa |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| trocha | korenie | |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 1 | polievková lyžica | ocot |
| 1 | polievková lyžica | cukor |
| 200 | millilitrov | voda |
Zemiaky si dáme uvariť v šupke, po vychladnutí ich ošúpeme a nakrájame na polmesiačiky, potom pridáme nakrájané na tvrdo uvarené vajíčka - tak asi 3 - 4 na 2 kg zemiakov, osolíme, okoreníme a pridáme na oleji orestovanú cibuľu - (len aby pustila šťavu), 2 - 3 pol. lyžice horčice a nálev, ktorý si uvaríme z vody octu a cukru. Nálev na zemiačky dáme až vychladnutý, všetko dobre premiešame a pridáme ešte trochu oleja.
Šalát necháme trochu postáť v chladničke aby sa všetky ingrediencie spojili. Chutí veľmi dobre.
Tento šalát je vhodný pre tých, ktorí nemôžu papať zemiakový s majonézou.
Dakujem, ano tento sme robievali kedysi ako 2. na vianoce, a tiez sme tam dali vsetko ostatne ako Core. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
U nas sa vola cibulovy salat. Este tam davam udusenu zeleninu nakrajanu na kocky a postruhanu kyslu uhorku....ako kedy mam naladu.
A mas pravdu - chuti vynikajuco.