Hruškovo-broskyňový koláč

Pridané používateľom Dzeny dňa 30. august 2015 - 18:43

Popis

Opäť som skombinovala pár receptov a dobre to dopadlo:) Trochu som sa bála, čo urobia hrušky s broskyňami, ale zbytočne.

Zhrnutie

Porcie	Porcie
Čas prípravy	15 minút
Čas varenia / pečenia	45 minút
Celkový čas	1 hod

Ingrediencie

1	kus	hruška
2	kusy	broskyne
250	gramov	jemný tvaroh
2	kusy	vajcia
2	kusy	vanilkový cukor
1	polievková lyžica	kryštálový cukor
1	štipka	soli
200	gramov	hladká múka
125	gramov	masla

Inštrukcie

Z masla, jedného vajíčka, múky, soli, lyžice cukru a tretiny tvarohu urobíme cesto, dáme do chladničky na 20 min. Múku si pridávajte postupne, množstvo je veľmi orientačné, cesto má byť mäkké, ale nemalo by sa veľmi lepiť na ruky.

Už som to piekla aj úplne bez cukru, mne to chutilo, ale tí, čo majú radi sladké, tí by boli asi sklamaní:)

Vychladnuté cesto vyvaľkáme, potrieme zvyškom tvarohu, do ktorého zamiešame 1 vajce a 2 vanilkové cukre. Na tvaroh poukladáme ovocie, prečnievajúce okraje cesta založíme do vnútra.

Pečieme cca 45 min na 180 stupňov.

Cesto môže byť aj z tohto receptu na slivkový koláč, veľmi podobné, akurát bez tvarohu.