reklama
Absolútne vynikajúce langoše
Ingrediencie
| 800 | gramov | hladká múka |
| 1 | kus | kyslá smotana |
| 2 | kusov | vajce |
| 400 | millilitrov | mlieko |
| 1 | kus | droždie |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | milliliter | cukor |
Postup
Všetko zmiešame /droždie rozmrvíme/, dobre vypracujeme a vložíme do vyolejovaného mikroténového sáčku aspoň na 4 hodiny do chladničky. Čas neskracovať !! Miesto pochúťkovej smotany môžeme pridať 2 malé biele jogurty. Ale so smotanou je lepšie.Potom vyberáme rukou také veľké kúsky, aký veľký lángoš chceme mať. Rukou namáčanou v studenej vode ich roztiahneme a na oleji z oboch strán vypražíme. Cesto vydrží v chladničke i zopár dní, ak neminiete môže sa uchovať aj v mrazničke.
Doplňujúce poznámky
Na ozdobu -komu čo chutí- cesnak, tatrka, kečup,..
Výnos
8 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
ja robím takéto cesto, ale bez vajec a nechávam to klasicky asi hodinku nakysnúť a hneď to vyprážam. tiež sú výborné.