reklama

Olivový - Slnečnicový olej

Erkočka , 27. 03. 2012 - 22:57

reklama

Ten môj manžel ma v poslednej dobe vytáča. Ešte má 2 roky do "50" a už mu asi švitorí. Začal sa zdravo stravovať, vynechal všetko akože nezdravé a jedáva len zeleninu, ovocie a rôzne semiačká. Raz za čas čerstvý losos, alebo kura z dvora, ktoré musím pozháňať na dedine.
Ale dnes ma vytočil, urobila som lečo (paprika z nákup. centraChichocem sa , žiadne bio), prvá a posledná otázka znela, či som to robila na olivovom oleji. Podľa mňa olivový sa viac menej používa v studenej kuchyni, ja blbec som sa priznala, že som použila Bio slnečnicový (tiež nie je najlacnejší) a on milostivý odmietol jesť. Nuž nevytočilo by vás?


reklama


reklama

anita, St, 28. 03. 2012 - 06:38

Nie, s chuťou by som spapkala a manžel má príležitosť pripraviť niečo zdravé sám. Veď nie je digitálny, má ručičky. A kľudne by mohol i viac, ja by som si vzala na ďalši deň do práce Chichocem sa.

aleg, St, 28. 03. 2012 - 11:42

"Veď nie je digitálny, má ručičky." Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa Áno

kp, St, 28. 03. 2012 - 08:00

uz si nepamatam presny zdroj, ale viem, ze bol spolahlivy Mrkám vypisala som si z neho pre seba tieto informacie:
odolné voči zahriatiu (vhodné na varenie/pečenie)

repkový olej
olivový olej (vhodný aj na studené jedlá a šaláty)
sójový olej
olej z vlašských orechov
arašídový olej
sézamový olej

na prípravu šalátov a studených jedál

slnečnicový olej
tekvicový olej
ľanový olej
kukuričný olej

KatarinaÚsmev

eva m, St, 28. 03. 2012 - 08:24

nuz, olivovy olej je vhodny aj na varenie.
Ja varim len na nom.
...a nie, nevytocilo by ma to.
Leco mam prevelice rada, s radostou by som ho zjedla samaMrkám
Eva Slnko

betati, St, 28. 03. 2012 - 09:52

Jeden môj známy, ktorý je vegetarián, povedal:
„ Radšej zjem mäso, ako by som urazil gazdinku“.
Mne sa ten výrok páči a myslím si, že sa tu hodí.Pohoda

georgina, St, 28. 03. 2012 - 11:43

Ja by som zase povedala, že ak sa kuchárka urazí, je to jej problém - nie toho vegetariána Úsmev Pohoda.

kp, St, 28. 03. 2012 - 11:55

prve, co mi napadlo, ze to asi nebude pravy vegetarian ...vyzera, ze rad vyhladava kucharky, ktore nechce urazit Mrkám
KatarinaÚsmev

georgina, St, 28. 03. 2012 - 11:56

Aaaalebo aj tak Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa Mrkám Pohoda.

betati, St, 28. 03. 2012 - 18:09

Dohodnime sa, že je to ozajstný vegetariánÁno, ktorý má rad gazdinky Zlomené srdce
...ale nášmu telu vieme ublížiť nie len tým, čo dáme do úst. Žiaľ viac ublížime (a nie len sebe) s tým, čo z úst vypustíme. (brokenheart)

georgina, St, 28. 03. 2012 - 18:22

...ale nášmu telu vieme ublížiť nie len tým, čo dáme do úst. Žiaľ viac ublížime (a nie len sebe) s tým, čo z úst vypustíme.

Margaretka, súhlasím.
A asi najviac si škodíme, ak len z falošnej loality, a/alebo akože slušnosti ideme proti sebe. Môžem mať gazdinku akokoľvek rada, ale môže sa od jedu či urazenia trebárs aj hodiť o zem - ak raz mäso nejem, tak ho proste nejem Pohoda.

kp, St, 28. 03. 2012 - 18:37

Áno pripajam sa... dufam, ze ta gazdinka nevypusti z ust nic kvoli urazenej jesitnosti ... je to predsa jeho osobne pravo odmietnut nieco, co je proti jeho zmyslaniu Zlomené srdce
KatarinaÚsmev

georgina, St, 28. 03. 2012 - 18:42

Nuž, to by sa musel potom uraziť aj každý fajčiar, ak by nefajčiar odmietol ponúknutú cigaretu Úsmev Úsmev Úsmev.

kp, St, 28. 03. 2012 - 19:29

inak toto mi pripomina jeden seminar na UNI - interkulturna komunikacia ... to by mal byt povinny predmet na skole Mrkám ...alebo zi a nechaj zit ...ak je gazdinke masa luto, moze ho ponuknut i niekomu inemu, alebo sa tesit, ze jej zostalo viac do zasoby, nez aby prinutila svojim urazenym spravanim vegetariana jest maso ... na tom nie je nic zle, ze sa nestrafila do vhodneho vyberu, ceni sa i dobra vola (vychadzam z predpokladu, ze omyl vznikol nevedomky), ze mu vobec nieco ponukla - ak by umieral od hladu a porusil on jedenkrat svoje zasady, je to ok, ale ak tu nejde o zivot a on odmietne, treba jeho rozhodnutie tiez dokazat respektovat Slnko
KatarinaÚsmev

georgina, St, 28. 03. 2012 - 19:46

Od začiatku po koniec Áno Áno Áno

betati, Št, 29. 03. 2012 - 10:18

Z tejto konverzácie som sa poučila a som sa aj z chuti zasmialaVáľam sa od smiechu po podlahe .... Ďakujem.Áno
Rozdielne názory pramenia z iného uhla pohľadu a z rôznych osobných priorít.
Ste superTlieskam Objímam

val, St, 28. 03. 2012 - 13:00

Ja varim zasadne na olivovom panenskom oleji uz par rokov. Citala aj pocula z viacerych stran, polemiku ze nie je vhodny na varenie iny vravie ze je. Ja osobne nedam na olivovy olej dopustit. A potom su veci ktore su lepsie na pravom masle Mrkám Bezny olej slnecnicovy pouzivam do kolacov, a vynimocne ked nieco vyprazam a keby som mala dodavatela na pravu domacu mast tak by som pouzivala aj tu.

Diky za kazde nove rano...

Erkočka, St, 28. 03. 2012 - 13:37

Presne tak, podľa mňa tiež pravá bravčová masť. A tie nápisy na obaloch, že bio?

val, St, 28. 03. 2012 - 13:40

dufam ze z toho nebude polemika ale bio je len dobra nalepka ako vyrobky dobre a draho predat Úsmev

Diky za kazde nove rano...

georgina, St, 28. 03. 2012 - 13:55

Certifikované nálepky, označujúce bio výrobky nie je jednoduché získať, a nie je jednoduché ani si ich udržať. Podlieha to prísnej kontrole - viac tu: http://www.nanicmama.sk/ako-na-eko/bio-a-miestne-potraviny
Ak si niekto na svoje výrobky len tak vycapí nápis bio, lebo si zmyslel a lebo medveď, tak je to klamanie spotrebiteľa a to sa tiež dá riešiť - stačí podať podnet na SOI (trebárs aj mailom).

Erkočka, St, 28. 03. 2012 - 15:04

Jedna češka mi vlani rozprávala, že na vlastné oči vedela, ako lepia v predajni na banány nálepky.

georgina, St, 28. 03. 2012 - 15:16

Mne jedna pani povedala, že na Mesiaci lietajú kravy Úsmev Úsmev Úsmev.

Erkočka, vieš, môžeme sa tu doťahovať do Vianoc, ale ak chceš niečo vidiť čierne, tak to budeš vidieť čierne, aj keď to bude biele ako padlý sneh. A opačne, samozrejme Pohoda.
Ale mňa nebaví svet, kde treba každého podozrievať, že ma chce oklamať, zneužiť, okradnúť, zmanipulovať... atď. A tak si vedome všímam len to dobré. To zlé neodignorujem, viem, že existuje, a ak s tým môžem niečo spraviť, tak to aspoň skúsim. Ak nemôžem, nevidím jediný dôvod na to, aby som okrem zaregistrovania daného javu tomu venovala viac môjho času a enegie Slnko Slnko Slnko.

K téme - myslím, že tvoj manžel má nejaký dôvod na to, aby sa chcel stravovať zdravo, a asi je ten dôvod celkom dobrý. Byť tebou, podporila by som ho a nesnažila sa nájsť dôvody na jedovanie sa a pitvanie sa v malichernostiach. Lečo by som zjedla sama (mňam, mňam, to ja môžem, aspoň by mi zostalo viac) a jemu by som uvarila iné jedlo, ak by som mala obzvlášť dobrú náladu. Ak takú normál, tak by som mu s úsmevom povedala niečo ako: "OK, tak to nejedz, ale iné som nenavarila. Budeš si musieť uvariť sám, alebo neviem. Nabudúce mi, prosím, presne povedz, ako chceš jedlo pripraviť, budem sa snažiť vyhovieť ti."

Erkočka, St, 28. 03. 2012 - 15:31

Máš pravdu, ešte mi aj na večeru ostalo a takto budem vylizovať tanierVyplazený jazyk .
Potom si otvoril akúsi konzervu z oddelenia bio potraviny z drogérie a dnes čítam zloženie a tam, že slnečnicový olejMrkám

georgina, St, 28. 03. 2012 - 15:37

No vidíš - a to mu chutilo Úsmev Úsmev Úsmev.
A čo? A nič Pohoda. Prečítam si, s láskou si pomyslím: "Nech ti padne na úžitok" - a idem si po svojom Slnko Slnko Slnko.

bigmama, St, 28. 03. 2012 - 15:19

su olivove oleje na tepelnu upravu a olivove oleje na studenu kuchynu...aspon tu to tak funguje...ale moj kuchar pouziva extra panensky olivovy olej na salaty a do dressing-ov a na slnecnicovom oleji vari, alebo smazi..
no a k tomu Nevytocilo? tazko povedat Mrkám
bigmama Objímam

lydusha (bez overenia), St, 28. 03. 2012 - 21:00

Presne, su viacere druhy olivovych olejov a nie kazdy je vhodny na varenie.Áno

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama