Varenie... povinnosť či výsada?

Film som videla, je pekný. Na väčšiu lásku k vareniu ma zatial neukecal, na také mi chýba energia. Varenie počas pracovnej doby celý týždeň ma ozaj nebaví, inprovizujem so zasobami z marznicky a rychlovkami. V sobotu pomedzi upratovanie a motanie sa po dome si tiež až tak veľmi nevychutnavam varenie. Nedeľa kus lepšie ... Tažko sa mi varí, je nás veľa stravníkov, málokedy sa zhodnú na všetkom čo navarím, tak hľadám rýchle alternatívy a ..., k tomu moja bezlepková dieta, ta občas varím dve polievky, dva druhé chody ... Rada by som varila zdravšie jedlá, ale tie mi dvaja zaručene nezjedia, zatial som rada, ze zvladnem uvarit jednoduché tradicne jedla mamky, babky relativne chutne. Rada by som sa naucila pouzivat bylinky v kuchyni a hlavne chutne pripravovat zeleninu, salaty. Trosilinku som pokrocila, draheho volaco naucila jest, tak ked budem velka a kopne ma kus energie ...

Varím rada, ale dochádza mi fantázia. Keby mi niekto povedal "uvar toto, tu máš suroviny", tak by som bola šťastná. To, čo mi ide na varení na nervy je vymyslieť čo variť. Keď sa opýtam mladého na čo má chuť a dostanem odpoveď "je mi to jedno, ja zjem všetko", tak by som v riť kopla. To mi vôbec nepomáha:))) Tak potom varím, čo dom dá. A ešte jedna vec, nikdy sa mi ešte nepodarilo dodržať žiadny recept do bodky, vždy niečo vynechám, pridám, nahradím. Najnovšie sme dospeli k víkendovej tradícii - hlivová polievka a čínske rezance. To musí byť, inak je doma dusno:)

Táto verzia filmu sa mi veľmi nepačila, knižná predloha je napísaná v inom tóne, Meryl Streep to zahrala ako najlepšie vedela..., ale veď film nemusi byť presnou kópiou knihy, alebo možno len ja to tak vidím. A varenie?!!! Chcem, musím, inšie mi neostáva, pri štyroch chlapoch. Veľmi rada varím v nedeľu, lebo mi všetci pomáhajú, varenie v nedeľu zbožňujem, lebo sme skoro všetci spolu. Zbožňujem aj nedeľný obed ako taký, lebo nemusím umyvať riad, chlapci to majú ako program dňa. A cez týždeň máme všetci obedy, tak večera je skôr jednoduchšia, špagety, rezance, cestoviny, ale niekedy aj polotovary. Manžel robí na smeny, takže občas varí on. Och, čo by som dala za jedno dievča.

Juliu som videla niekolkokrat, mne sa ten film velmi pacil, pre mna je varenie vyzva, potrpim si na dobre jedlo. Recept na Beef Bourginon mam uz asi dva roky, nasla som ho na nete hned po zhliadnuti filmu dokonca som kcela aj knihu lenze zatial ju maju len v aglicitine. I ked ma varenie bavi tiez mavam dni, ze sa mi nechce, varim aj cez tyzden kedze moj drahy pracuje na smeny. Nastastie je nenarocny stravnik, coz znamena cestoviny, cestoviny, cestoviny Ked chcem svojej rodinke pripravit nieco speci tak ich odpoved? rezance s tvarohom alebo spageti Velmi rada aj peciem ale vsetko rychlovky nic maslove, nic pracne, take sup-sup Ked vam poviem ze moje deti hodnotia jedlo pri stole a napodobnuju pri tom Gordona Ramsay-ho Moja starsia si dokonca dava jedlo na tanier naaranzovat pekne do prostred taniera ako to vidi u gordona

to je tak, ked sa vari s vasnou, ja mam rada videa tohto sveda ked na vylete nevieme, co si uvarit, vyberame z jeho jedal, rychle, lahke a vasnive
http://www.youtube.com/watch?v=C8Wu3Bps9ic

KEby pri tom nebolo taaaak teplo NAvarím, všetci zjedia, niektorí aj pochvália, ale mne stačia prázdne taniere ku šťastiu. Ak nemusím variť, viem si veľmi rýchlo nájsť lepšiu zábavu a ani mi neni za varením smutno Film si pozriem, ešte som ho nevidela. Dúfam, že tam neni žiadna mŕtvola (sa mi zdá, že už v každom filme je nejaká).

Ja som si zacala vychutnavat varenie az teraz, ked su obidve starsie deti v skolke, najmladsieho este neprikrmujem a mozem varit sebe a manzelovi jedla, ktore nam chutia a nemam obmedzenia kvoli detom. Takze experimentujem a to ma bavi. Zacala som si pisat dokonca jedalnicek a v pondelok kym je maly na tanecnej zvykneme spravit vacsi nakup na cely tyzden. Tento tyzden mi uz ale akosi dochadzala fantazia, takze by ma nenastvalo ani keby mi niekto poradil (najlepsie ako pisala Dzeny "uvar toto, tu máš suroviny"), ale MM mi povie, ze je mu to jedno. On nastastie nie je narocny a vzdy ma pochvali. No a najradesj varime spolu vecere (neviem teda ako on, ale ja to zboznujem). Zasa na druhej strane, keby nebolo treba varit a jest, tiez by mi to nevadilo.