balalajka
Jedna z najlepších. Skvelá chuť arašidového masla a čokolády. Fantastická vlažná, o nič menej chutná studená. Recept je originál z anglickej stránky - preto tie divné gramáže. Ak chcete, zaokrúhlite si. Ja uvádzam originál.
| 227 | gramov | maslo |
| 374 | gramov | cukor |
| 3 | kusov | vajce |
| 250 | gramov | hladká múka |
| 3 | čajové lyžičky | prášok do pečiva |
| 1 1⁄2 | gramov | soľ |
| 3⁄4 | mlieko | |
| 1 | čajová lyžička | vanilková esencia |
| 21 | gramov | kakao |
| 1⁄2 | arašidové maslo |
Spolu vymiešame do penista a po jednom zašľahávame celé vajíčka. V miske zmiešame múku s práškom do pečiva a soľou.
Striedavo ju pridávame s mliekom do maslovo - cukrovej masy. Najprv 1/3 múčnej zmesi, potom 1/2 mlieka, .... až končíme sypkou zmesou.
Cesto rozdelíme na dve polovice. Do jednej primiešame kakao, do druhej arašidové maslo. Striedavo lejeme do vymastenej a vysypanej formy.
Ja som skúšala robiť pásiky, ktoré mi voooobec nevyšli.
Dáme piecť na 160 stupňov na 40 minút.
No - táto bábovka potrebuje vychladnúť. Piekla som ju v silikónovej forme, ktorá sa nevysýpa. Možno aj tam bol problém. Ale zo skúsenosti by som povedala, že čím viac masla v ceste, tým dlhší čas pred vyklopením.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty