Jablkový koláč s kakaom

Pridal/a Kamila

Pokus o babkin úžasný jablkový koláč, len menej cukru, múky ... ;)

Jablkový  koláč s kakaom - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

200gramovtrstinového cukru
1kusvanilkový cukor
3kusyvajicka
100millilitrovoleja
100millilitrovmlieka
3polievkové lyžicekakaa
300gramovpolohrubej múky (použila som tmavú bezlepkovú)
1čajová lyžičkasódy bicarbony
6kusystredne veľkých jablk
100gramovčokolády
50millilitrovšľahačkovej smotany

Inštrukcie

Rúru zapneme na 180°C - 190°C (podľa skúsenosti s vašou rúrou). Jablká očistíme, zbavíme jadierok, nastrúhame (šupku môžeme nechať). Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny (môžeme použiť aj práškový cukor 200g), prišľaháme olej a mlieko. V miske zmiešame múku, sódu ..., štipku soli a kakao. Ak máte radi perník, môžete dať do koláča lyžičku perníkového korenia. Sypké prísady primiešame k vajíčkam striedavo s jablkami. Hmotu vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri teplote cca 180°C - 190°C cca 30-35 minút. Necháme vychladnúť a polejeme čokoladovou polevou (čokoládu roztopíme na parou spolu so smotanou), predtým môžeme korpus potrieť kyslejším lekvárom, čokoládu môžeme posypať drvenými orechmi, alebo korpus len posypeme práškovým cukrom.

Poznámky

No babkin koláč to nebol, ale nemám odvahu dať do koláča pol kila cukru, pol kila múky ...(moja bezlepková nie je až taká úžasná) ;) Ale babkin jablkovo kakaový koláč ostane v mojich spomienkach ten naj. (500g práškového cukru, 3 vajíčka, 200 ml oleja, 500g múky, 500g jablk, 1 lyžička sódy bicarbóny, 2 polievkové lyžice kakaa)

Postup: 

Jablkový  koláč s kakaom - recept postup 1
Jablkový  koláč s kakaom - recept postup 2
Jablkový  koláč s kakaom - recept postup 3
Jablkový  koláč s kakaom - recept postup 4
Jablkový  koláč s kakaom - recept postup 5
Jablkový  koláč s kakaom - recept postup 6
Vaše hodnotenie: Žiadne
4.11905
Priemer: 4.1 (42 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok