Mandľovo pomarančové bábovky

Popis

Tentokrát niečo jemné, ovocné s nádychom zimy na Slovensku  Veľký úsmev. Kľudne môžete upiecť aj v jednej veľkej forme - mne cesto vyšlo na 6 krásnych stredných báboviek.

Cesto jemné, vláčne krásne žlté a voňavé.

Mandľovo pomarančové bábovky - recept

Zhrnutie

Porcie
kus
Zdrojwww.weekendbakery.com
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

200gramovhladkej múky
170gramovpráškového cukru
100gramovmasla
3kusyvajicka
6gramovsódy bicarbony
 štipkasoľ
3⁄4čajové lyžičkymandlovej arómy
170gramovplnotučného jogurtu
kandizovaná pomarančová kôra
1kuspomaranča

Inštrukcie

Zmiešame si sypké suroviny - teda múku, cukor, sódu, soľ a kôru z celého jedného riadne vyumývaného (ak máte šťastie a kúpite aj bio) pomaranča. Rozpustené maslo zmiešame s jogurtom, vajíčkami, mandľovou arómou v druhej miske. A teraz tie misky pekne dáme dokopy - ingrediencie v nich samozrejme. A pridáme kandizovanú kôru - nemusíme, môžeme. Cesto dáme do formičiek na bábovku alebo formy pripravené obvyklým spôsobom - ja som piekla v silikónových formách, tak mne odpadla robota s vysypaním formy Mrkám. Pečieme na 170 stupňov 25 minút. Ak pečiete v jednej forme, určite by som čas upravila - treba skúsiť špáratkom. Po 10 minútach vo forme, bábovečky vyklopíme a potrieme polevou.

Poleva: 200gr práškového cukru a šťava z toho pomaranča čo sme pripravili o šupu. Chichocem sa

Najlepšie sú na 2 až 3 deň - potvrdzujem. Ja som posypala ešte kandizovanou kôrou, nakoľko som ju nedala do cesta - LEBO SOM ZLE POZRELA DO RECEPTU!  Veľký úsmev

Poznámky

!!! v pôvodnom recepte bola šťava z 1 mandarínky. No tak to už sa mi nechcelo, chuťovo to môže byť skutočne zaujímavé.

Bábovečky sú úžasne ovocné.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

vyzerá to lákavo, priam len zahryznúť ÁnoÁno

Len aby sme na konci experimentu nemuseli rátať aj nadbytočné kilá ÚsmevÚsmev Lebo každý jeden recpt stojí za vyskúšanie.

Máš ich ukážkové , museli byť "vysoko jedlé"...mňam
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok