Moravské koláče

Popis

Chutné, klasické moravské koláče.

Moravské koláče  - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod, 15 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
1 hod, 40 minút

Ingrediencie

1kusdroždie
4decilitremlieko
1kilogrampolohruba muka
250gramovmasla
8polievkové lyžicekryštálového cukru
 štipkasoľ
vajce
400gramovtvaroh
žĺtok
vanilínový cukor
marhuľový džem
 štipkacukor
praskovy cukor

Inštrukcie

Najskôr si zrobíme kvások z 1 kocky droždia, štyroch deci vlažného mlieka, štipky cukru. Z kila polohrubej múky, 250 gramov klasického masla, kvásku, ôsmich lyžíc kryštálového cukru, štipky soli a 1 vajca vypracujeme cesto. Kým cesto kysne, urobíme si tvarohovú plnku z  tvarohu, 1 vajíčka a vanilínového cukru. Z cesta vykrajujeme pohárom kolieska. Rukou z nich urobíme placky a do stredu každej položíme kôpku tvarohovej plnky. Vymodelujeme bochníčky. Navrchu spravíme jamku, potrieme žĺtkom a naplníme marhuľovým džemom. Nakoniec koláčiky posypeme mrveničkou z múky, masla a práškového cukru. Tvaroh dávame navrch a naň ešte  a posýpku. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňoch.
 

Vaše hodnotenie: Žiadne
4
Priemer: 4 (1 hlas)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok