Pridal/a M.á.r.i.a dňa 25. 11. 2019 - 12:07 - Recepty M.á.r.i.a

reklama

Blížia sa Vianoce tak dom by mal voňať škoricou a vanilkou. Opäť jeden z receptov, ktorý má ešte po mojej mame.

Ingrediencie

4	kusov	vajce
250	gramov	trstinový cukor
1	kus	vanilkový cukor
6	polievkové lyžice	med
1	kus	prášok do pečiva
1⁄2	čajová lyžička	sóda bikarbóna
500	gramov	hladká múka
1	čajová lyžička	škorica
1	čajová lyžička	perníkové korenie
100	gramov	orechy
1	kus	marhuľový džem
100	gramov	čokoláda
100	millilitrov	smotana na šľahanie

Postup

Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do hustej a svetlej peny. Pridáme med a voňavé korenie (robím si sama pomletím kličky+nové korenie+badián+aníz+kardamón) a škoricu.

Vmiešam múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou, pridám najemno posekané orechy a 3 pl džemu. Zamiešam už len tak aby to tam bolo vidieť.

Nalejem do vymasteného a vysypaného plechu alebo vyloženého papierom. Pečieme pomaly vo vyhriatej rúre na 160 st. približne 45 min.

Po upečení ešte teplý natriem zvyšným džemom a nechám vychlkadnúť. Polejem čokoládou rozpustenou so smotanou.

Výnos

20 Porcie

Celkový čas

1 hod, 5 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

45 minút

Koláče