anjeli | Tvarohový závin s mandarínkami
Poznáte to, keď máte chuť na sladké, ale keksíky a sušienky a spol. nie sú to pravé. Vtedy to istí domáci koláčik, ale taký s ktorým nie je veľa roboty a nezostane ani veľa riadu. Tento taký je...
| 500 | gramov | lístkové cesto |
| 500 | gramov | jemný tvaroh |
| 20 | gramov | maslo |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| 2 | kusov | vajce |
| 1⁄2 | čajová lyžička | citrónová kôra |
| 1 | plechovka | mandarínkový kompót |
| trocha | hrozienka |
Mandarínky scedíme. Tvaroh zmiešame s maslom, cukrom, vajíčkami a citrónovou kôrou, pridáme hrozienka.
Lístkové cesto si rozdelíme na dve polovice, každú rozvaľkáme na pomúčenej doske do obdĺžnika a na polovicu cesta /po dĺžke/ natrieme polovicu plnky asi 2 cm od okraja /dúfam, že píšem zrozumiteľne 
/, poukladáme polovicu mandarínok a preložíme cesto tak, aby sa nám okraje spojili.
Kraj cesta potrieme vodou a jemne pritlačíme. Je dobré tento proces robiť priamo na plechu vyloženom papierom na pečenie, aby sme cestom nemuseli zbytočne manipulovať a plnka nevypadla. Takto naplníme aj druhú polovicu a pečieme na 200°C 25 -30 minút. Ešte teplý závin pocukríme.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...