Dzeny | Quinoa placky so zeleninou
Placky sú bezlepkové a aj nízkosacharidové, ale hlavne sú fakt dobré. Normálne som to nečakala:))
Ingrediencie
| 1 | hrnček | quinoa |
| 4 | kusov | mrkva |
| 2 | kusov | petržlen |
| 350 | gramov | čínska kapusta |
| 150 | gramov | syr |
| 2 | čajové lyžičky | soľ |
| 2 | polievkové lyžice | olivový olej |
| 3 | kusov | vajce |
Postup
Quinou uvaríme podľa návodu na obale, ja ju varím ako ryžu, na 1 hrnček quinoi dávam 2 hrnčeky vody a 1 lyžičku soli, varím 20 min.
Uvarenú quinou zmiešame s postrúhanou zeleninou, vajcami, syrom, ochutíme, ja som dala len čajovú lyžičku soli.
Na plech dáme papier na pečenie, potrieme ho olivovým olejom, lyžicou naložíme kopčeky zmesi a rukou vyrobíme placky.
Piekla som na dvoch plechoch naraz v elektrickej rúre na 150 stupňov pri zapnutom ventilátore cca 30 min.
Dôležité je dať dosť syra a tri vajíčka, inak to nebude mať čo držať. Placky sú aj tak krehkejšie ako zemiakové alebo zeleninové s múkou.
Potrebovala som minúť zeleninu, tak som skúsila takéto placky.
Medzi ingredienciami uvádzam 10 dkg čínskej kapusty, je to len veľmi odhadom, bolo to asi 7 menších listov a ten syr som si tiež len tipla, bolo to 5 plátkov Leerdammeru. :)
Dzeny
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Zemiakové bryndzové pirohy
Alica7 | Zemiakové bryndzové pirohy
Zemiakové bryndzové pirohy
Najlepšie domáce pirohy zo zemiakového cesta plnené bryndzovo-zemiakovou plnkou.
Bravčové karé na šampiňónoch
Martuška 123 | Bravčové karé na šampiňónoch
Bravčové karé na šampiňónoch
Šťavnaté bravčové karé dusené na šampiňónoch. Rýchly a chutný recept na obed či večeru z bravčového mäsa pre celú rodinu. Ako príloha sa hodí ryža.