Pridal/a fidorka dňa 20. 01. 2012 - 19:14 - Recepty fidorka

reklama

Veľmi starý recept,ale veľmi dobrý...

Ingrediencie

Cesto 1:
300	gramov	polohrubá múka
100	gramov	práškový cukor
200	gramov	margarín
1	kus	žĺtok
		citrónová kôra
Cesto 2:
4	kusov	žĺtok
200	gramov	práškový cukor
200	gramov	orechy
5	kusov	bielok
Dokončenie:
3	decilitre	marhuľový lekvár
		rum

Postup

1.cesto:30dkg pol.múky,10dkg prášk.cukru, 20dkg margarínu,1 žĺtok,citrónová kôra

na potretie marhuľový lekvár (ja dávam 3dcl pohár)

2.cesto:4 žĺtka,20dkg prášk.cukru

20dkg orechov

z 5 bielkov sneh

Zamiesime prvé cesto,vyvaľkáme a prenesieme na plech.Potrieme marhuľovým lekvárom.Keď je veľmi hustý,ohrejem ho a premiešam s rumom. Vyšľaháme žĺtka s cukrom,pridáme mleté orechy,a nakoniec sneh z bielkov.Natrieme na marhuľový lekvár a dáme piecť.Ja dávam na 150st.

Výnos

20 Porcie

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Koláče

orechy

Viac receptov od fidorka