Dzeny | Mrkvová torta s ovsenými vločkami
Vynikajúca mrkvová torta s mletými orechmi a ovsenými vločkami. Piekol chlap, preto je výborná a vzááácna!:)
Ingrediencie
| 400 | gramov | mrkva nastrúhaná |
| 6 | kusov | vajce |
| 3 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 100 | gramov | jemné ovsené vločky |
| 80 | gramov | mleté orechy vlašské |
| 8 | gramov | prášok do pečiva |
| Dokončenie: | ||
| 80 | gramov | čokoláda na varenie |
| 20 | gramov | maslo |
| 1 | hrsť | mandľové lupienky |
Postup
Mrkvu očistíme a postrúhame na jemno. Ak je šťavnatá, vyžmýkame ju.
Oddelíme žĺtky a bielky. Do žĺtok pridáme kryštálový a vanilkový cukor a vymiešame do penista. Torta nie je veľmi sladká, pokojne pridajte cukor, ak máte radi sladšie.
Pridáme vločky zmiešame s práškom do pečiva a pridáme do žĺtkov. Môžeme pridať aj kakao, ak chceme.
Potom do zmesi pridáme pomleté orechy a mrkvu.
Vyšľaháme bielky na tuhý sneh a po lyžiciach zamiešame do cesta.
Na dno okrúhlej formy dáme papier na pečenie a vylejeme cesto. Pečieme na 180 st. 50-60 minút. Treba sledovať. Odporúčam piecť trochu dlhšie, ak treba, prikryte koláč papierom, aby sa vrch nepripiekol.
Tortu necháme vychladnúť a na vychladnutú tortu dáme polevu. Polevu urobíme z čokolády a masla, ktoré rozpustíme nad parou. Na záver tortu posypeme mandľovými lupienkami.
Ak chcete kakaovú verziu, tak do cesta pridajte 40 gramov kakaa. Mne chutí viac kakaová verzia, ale kakao sme nemali, tak bola bez. Tiež dobrá:)
Odporúčam pridať tých 40 g kakaa, je to lepšie, hlavne, ak máš rada kakao:)))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No mňaaaaaň!