Sú to dobré, jemnučké rezníky.
| 4 | kusov | kuracie prsia |
| 100 | strúhanka | |
| 3 | kusov | vajce |
| 50 | millilitrov | mlieko |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| trocha | vegeta |
Kuracie prsia umyjeme, podľa potreby prerežeme, naklepeme, osolíme ,okoreníme a jemnučko posypeme vegetou.
Pripravíme si dva taniere, do jedného zozklepneme tri vajíčka, osolíme a pridáme asi pol deci polotučného mlieka. Do druhého taniera nasypeme strúhanku.
Naklepané a ochutené maso obalíme v strúhanke, vajíčku a na miernom ohni vyprážame do zlatista. K tomuto jedlu sa hodia hranolky, pečené, alebo varené zemiaky.
Prajem dobrú chuť!
ja som ich robila v nedeľu.dá sa to urobiť aj z bravčového karé.nemusí to byť smotana môže to byť aj biely jogurt,
recept:2 jogurty,2 vajcia.vymiešať.Posolené a vyklepané mäso(kuracie,bravčové)naložíme a necháme cez noc.Rezne vyberieme obalíme v strúhanke a vyprsžíme.Mäsko je mäkučké a vláčne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
áno najskôr sa to obalí v strúhanke,potom vo vajíčkach.Určite to vyskúšaj.Môjmu mužovi to tak chutilo,že som to musela robiť 3x týždenne
.Potom daj vedieť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
inak foto tých rezníkov mám v mojom profile
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja robievam niečo podobné.Najskôr mäsko obalím v strúhanke,potom vo vajíčku a vypražím,lepšie povedané,len opečiem na troške oleja.Poukladám na plech a podlejem slepačím vývarom,kde je aj kúsok masla.Dám to zapiecť do rúry,keď sa vývar vsiakne,tak dolejem druhú polovicu vývaru a rezne otočím a zase dopečiem.Sú chrumkavé ako vyprážené a šťavnaté a nemastné...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja to tiež poznám z bravčového masa. Len po vypražení sa rezne naukladaju na plech a zaleju sa pripravenou zálievkou: voda , vegeta, maslo kečup , čierne korenie. dá sa to trocha zapiect do rúry.je to výborné, a masko vobec nie je ako podošva.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj ja to robievam ako Endží,len ešte tam nakrájam na kolieska cibulu a PL hladkej múky a výborné je to z ryžou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A to sa najprv obalí v strúhanke a potom vo vajíčku? Inak dnes mi podobný recept hovorila Chiara, len s tým rozdielom, že namiesto mlieka sa dáva poch.smotana...ale najprv sa to "napácuje" vo vajíčkach s poch.smotanou, vegetou a soľou a potom obalí v strúhanke...isto je to dobručké, určite vyskúšam