Na istý čas sme doma prestali jesť chlieb. Nie, neobmedzili sme múčne jedlá. Iba mi veľmi vadilo, že jeden deň chutil skvelo a na druhý deň sa už sypal jak piliny. Prešla som cez mnohé fázy, od domácej pekárničky cez nemiesený chlieb až po vlastný kváskový. Ale pokazila sa rúra a tak som piecť prestala. Prešli sme na pečivo.
Teraz som po dlhom čase išla znova skúsiť a našla som chlebík, ktorý chutí dobre aj za dva dni. Hurá. A nakoľko nemám rada, keď sa chlieb krája len tak - všelijak, bola som šťastná, keď sa v niektorých obchodoch objavili krájače, na ktorých sa dá hrúbka krajca nastaviť.
Včera som bola na nákupe. A fakt netuším, čo to spôsobilo, ale ten chlebík som tam proste vložila naopak. Priečne. Aj mi teda bolo trochu divné, prečo tam nechce ísť a musím ho tam rvať nasilu. Ale nezastavilo ma to. Predsa sa nevzdám.
V momente, keď som zatvorila poklop a spustila rezanie, mi to došlo. A tak miesto zhruba 16 úhľadných krajčekov máme 5 divných kusov.... Z tohoto veru chlebík vo vajíčku na večeru nebude ![]()
![]()
No čo sa dá robiť, pobavili sme sa na tom aj s pokladníčkou. A dnes na večeru je teda hrachová kaša s párkom. Tam tuším tvar krajčeka problém robiť nebude.
Teraaz som si spomenula na jednu známu. Žena krv a mlieko. Celý život striedala obdobia prísnej diety a obdobiami, kedy povolila. Diety vyskúšala úplne všetky. A vždy, keď skončila dieta, tak prišiel druhý extrém. Jedla. A to tak, že napríklad chlieb - ešte taký klasický, ako bol kedysi 1,5 kg si krájala po dĺžke. Aby zjedla iba jeden obložený chlebík ![]()
![]()
Ku cti jej ale slúži, že napriek všetkým týmto stravovacím exesom si celý život udržala prijateľnú postavu.
a ešte - minule som hšadale nejaké fotky a zistila som, že som sem ešte v roku 2011 pridala obrázky nemieseného chleba, ktorý som skúšala
Ten tvoj nakrájaný chleba musel vyzerať vééľmi zaujímavo. ![]()
Tuším v obchode, som asi len zo dvakrát chleba krájala, stále rozmýšľam či to zvládnem?. Môj drahý je celý šťastný, že chlieb nejem, lebo v momente, keď začnem krájať, vždy vznikne úplne šikmý rez, v dolnej časti sa to zužuje. ![]()
![]()
Dcére pečiem irsky chleba kvôli HIT, 3 x do týždňa, sebe občas kúpim bezlepkový, keď ho uhriankujem aj jesť sa dá. Našťastie je krájaný, ľahšie vojde do hriankovača. A drahému kupujem, také menšie chlebíky v celku, asi ja vydržia tie dva dni, netuším, a le nesťažuje sa.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ten je krásny. Priznávam, že doma som chlebík piekla asi 5x a chlapi mi ho odmietli. Tak radšej kúpim, nakrájam ako ty a ak je aj pečivo, tak 1/2 ide do mrazáku a pekne si počká na svoju chvíľu
.
Inak - s tým opačne položeným chlebíkom do krájača - u nás majú v dvoch obchodných reťazcoch krájač. A do každého sa položí chlebík inak - jeden po šírke - teda širší z prava do ľava a druhý kolmo naň. Tak sa ti ani veľmi nečudujem, ja som sa pri tom jednom tiež pristavila, že jako to autor myslí
.